- Thực phẩm chức năng không thể ngăn bệnh hiểm nghèo
Vitamin E và tiền chất beta-carotene không có khả năng phòng ngừa các bệnh tim mạch cũng như ung thư.
- Vitamin E trong thuốc lá điện tử gây ung thư phổi
Vitamin E an toàn dưới dạng viên hoặc dạng kem nhưng có thể gây hại với dạng tinh dầu, khi hít phải.
- Vitamin E giúp tăng tuổi thọ của những người mắc bệnh Alzheimer
Theo cuộc nghiên cứu gần đây, những người mắc bệnh Alzheimer (bệnh gây sa sút trí tuệ hay mất trí nhớ do tổn thương chất xám của vỏ não) dùng vitamin E có thể sống lâu hơn những người mắc bệnh không dùng
- Lợi ích của việc ăn yến mạch mỗi ngày
Yến mạch chứa nhiều vitamin E, B6, B5 cùng khoáng chất như sắt, selen, magiê và đồng. Đây là một trong những loại ngũ cốc giàu chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng nhất.
- Thực phẩm giúp da đỡ bắt nắng
Để da đỡ bị tàn phá bởi tia cực tím trong ánh nắng, bạn nên ăn nhiều giá đỗ, rau xanh, lòng đỏ trứng, gan... vì chúng chứa nhiều vitamin E. Chất này làm giảm tác hại của tia cực tím và sự hấp thu của da với &a
- Cà chua giàu chất chống oxy hóa nhờ nước biển
Các nhà nông học Italia thuộc Trường Đại học Pisa đã trồng những quả cà chua giàu vitamin C, vitamin E, beta-caroten (tiền vitamin A), polyphenol…tức những chất chống oxy hóa với nồng độ rất cao nhờ mọc trong… nước biển! Những quả cà chua này được trồng trên sợi len thủy tinh n
- Liều cao vitamin C hoặc E không làm giảm khả năng mắc bệnh Alzheimer
Trái ngược với kết quả của những công trình khoa học trước đó, những người lớn tuổi sử dụng liều lượng vitamin E hay C bổ sung không qua kê đơn của bác sĩ cũng không có dấu hiệu giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ hoặc Alzheimer.