wasabi
- Hình dạng thật của các loại hạt, quả chúng ta ăn hàng ngày trước khi thu hoạch Hẳn không ít người sẽ ngớ người khi biết sự thật về các loại hạt vừng, điều, lạc... lúc còn ở trên cây chưa được thu hoạch.
- Bạn nghĩ mình đang ăn wasabi "xịn" với món sushi thần thánh ư? Chưa chắc đâu! Ăn sushi mà thiếu đi chút nước tương, gừng đỏ và wasabi quả là thiếu sót phải không?
- Giải đáp câu hỏi làm thế nào để đánh thức người điếc khi hỏa hoạn xảy ra Nhưng làm thế nào để cảnh báo một người bị điếc đang ngủ rất say giữa đêm? Chuông báo cháy lúc đó đã vô dụng vì họ không thể nghe được.
- Top 8 sự thật bất ngờ về sushi - Món ăn quốc dân của Nhật Bản Sushi giờ được coi là biểu tượng của ẩm thực xứ sở hoa anh đào, nhưng nguồn gốc của nó lại không phải từ Nhật Bản.
- Vì sao nhiều thực phẩm Nhật có giá hàng nghìn USD? Một số đặc sản trái cây, hải sản Nhật Bản tuy đắt đỏ vẫn được ưa chuộng và phổ biến trên khắp thế giới.
- Mù tạt ngăn ngừa ung thư Hạt mù tạt chứa allyl isothiocyanate, phenethyl, melatonin... giúp cơ thể chống lão hóa, kháng khuẩn, ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư.
- Nghiên cứu cho thấy Wasabi có tác dụng cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi Chuyên gia của Công ty Kinjirushi nói: “Trong bối cảnh dân số toàn cầu đang già đi, chúng tôi mong muốn tận dụng lợi ích về mặt sức khỏe của Wasabi để nâng cao tuổi thọ và thể trạng của người già".