Với công dụng giúp làn da tươi trẻ, mái tóc bóng mượt cho đến hàm răng trắng như ngọc, những loại thực phẩm này xứng đáng đứng vào danh sách yêu thích của các tín đồ làm đẹp.
Những loại thực phẩm giúp bạn trẻ hơn
Mặc cho đời sống khá lành mạnh như không hút thuốc, luôn biết cách tránh nắng, ngủ đủ giấc và dành nhiều thời gian để thư giãn và giải tỏa stress, vẫn sẽ chẳng có cách nào để bạn có thể thoát khỏi những tác động theo quy luật của thời gian lên trên cơ thể. Tuy nhiên, những thói quen lành mạnh này chỉ là một phần trong những công thức có thể giúp bạn giữ được vẻ ngoài thật rạng rỡ, trẻ trung.
Chế độ ăn uống phù hợp có thể làm được nhiều thứ hơn là chỉ giúp chúng ta giảm cân, một trong số đó chính là "xoay ngược thời gian". Nếu bạn luôn khao khát một tuổi trẻ vĩnh hằng, vậy thì hãy bổ sung những loại thực phẩm lành mạnh giúp giải quyết những vấn đề sắc đẹp thường gặp, chẳng hạn như tóc bạc đến quầng thâm mắt vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bản thân.
1. Nấm hương
Tóc bạc chỉ đẹp khi nó phù hợp với lứa tuổi chứ không phải những người đã bắt đầu chịu cảnh tóc muối tiêu trong giai đoạn tuổi đời đẹp nhất. Một nguyên nhân dẫn đến hiện tượng bạc sớm đó là: thiếu hụt đồng. Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Biological Trace Elemental Research cho thấy những người bạc tóc sớm có nồng độ vi chất đồng thấp hơn so với những người bình thường. Cơ thể chúng ta cần đồng để tạo sắc tố cho da, tóc và nấm hương là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất để cung cấp chất dinh dưỡng này với hàm lượng calo nạp vào thấp.
2. Khoai lang
Nghiên cứu trên tạp chí Evolution and Human Behaviour cho thấy một chế độ ăn nhiều trái cây và rau xanh sẽ giúp cơ thể khỏe khoắn, đầy hấp dẫn và có một làn da bánh mật mạnh mẽ. Các nhà nghiên cứu nhận thấy những người ăn nhiều trái cây và rau quả màu đỏ, cam mỗi ngày có làn da rám nắng khỏe mạnh hơn những người không tiêu thụ nhiều. Đó là kết quả của các hợp chất carotenoid - khắc tinh của bệnh tật, tạo nên màu sắc của những loài cây quả này. Nếu được lựa chọn giữa một làn da cháy nắng do mặt trời và một làn da rám nắng do chế độ ăn uống, những chuyên gia sẽ nghiêng về nước da carotenoid hơn. Ít có loại thực phẩm nào giàu công dụng làm đẹp hơn khoai lang, chỉ một nửa củ khoai lang cả vỏ đã có thể cung cấp 200% lượng tiêu thụ cần thiết mỗi ngày của bạn.
3. Phô mai Cheddar
Một nghiên cứu trên tạp chí General Dentistry về những người không đánh răng trong vòng 48 giờ (tốt nhất là bạn không nên thử vì nhiều lý do tế nhị), đã nhận thấy ăn phô mai Cheddar làm tăng độ PH trong khoang miệng của họ lên mức giống như vừa đánh răng xong. Thêm vào đó, các hợp chất có trong phô mai sẽ bám chặt vào men răng, giống như một dải màu trắng, giúp nó chống lại axit (cũng giống như sâu răng, răng sẽ trở nên xỉn màu hơn khi môi trường trong miệng tăng tính axit).
4. Nước chanh
Bọng mắt, quầng thâm có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đã không ngủ nghỉ đủ vào đêm hôm trước, nhưng nó cũng có thể chỉ ra một vấn đề phổ biến hơn: mất nước. Thức ăn mặn, rượu, thể thao, thời tiết nóng bức và đơn giản là không uống đủ nước cũng có thể dẫn đến tình trạng sưng, viêm khiến làn da trở nên khô khốc chẳng khác gì nhân vật gấu mèo Rocket Racoon trong bộ phim nổi tiếng Vệ binh dải Ngân hà. Hãy bắt đầu bồi bổ cho cơ thể ngay lập tức, cắt lấy một số trái cây họ cam quýt và ngâm chúng trong bình nước đá mát lạnh và tận hưởng thôi.
5. Thịt bò nạc
Chẳng phải bạn luôn chú ý cắt tỉa móng tay hàng tuần để giữ nó luôn trong tình trạng đẹp và khỏe mạnh nhất sao! Một bữa thịt nướng cũng có thể làm được điều tương tự. Các nhà nghiên cứu cho biết một chế độ ăn giàu protein, sắt và kẽm là chìa khóa cho một bộ móng tay dài, khỏe và đẹp. Một khẩu phần ăn lành mạnh với phần nhỏ thịt nạc sẽ mang đến đầy đủ cả ba chất dinh dưỡng như thế. Nghiên cứu gần đây trên tạp chí The European Academy of Dermatology and Venereology về sự phát triển của móng tay trong vòng 70 năm qua đã phát hiện ra rằng protein trong chế độ ăn uống chính đem đến sự khác biệt trong tốc độ phát triển nhanh hay chậm của nó. Chúng ta đều biết rằng móng tay được cấu tạo từ protein – đặc biệt là keratin, vì vậy hãy giúp móng tay phát triển mạnh mẽ hơn với 85-113g thịt nạc đỏ, nhất là từ phần thịt thăn, một đến hai lần một tuần.
6. Bơ hạnh nhân
Bơ hạnh nhân là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng - bao gồm protein, chất béo tốt và một số vitamin nhất định - tất cả đều đóng vai trò trọng yếu đối với sức khỏe của tóc. Hàm lượng vitamin E trong các loại hạt là đặc biệt tốt cho độ dày khỏe và bóng mượt của tóc. Một thử nghiệm kéo dài 8 tháng đối với những người đàn ông bổ sung đầy đủ hàng ngày vitamin E đã thấy được sự tăng trưởng của tóc lên tới 42%. Chỉ cần một thìa bơ hạnh nhân cũng đã đủ cung cấp hơn 25% hàm lượng cần thiết một ngày của vitamin E tan trong chất béo.
7. Cà chua
Nghiên cứu mới đây đã phát hiện ra rằng lý do khiến tỷ lệ ung thư tế bào hắc tố lại rất thấp ở những khu vực như Địa Trung Hải - nơi mà mọi người đều có thói quen để ngực trần nằm trên bãi biển để tận hưởng mùa hè nóng ấm - có liên quan đến chế độ ăn ở đây. Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là những trái cây và rau có màu đậm, có thể giúp chống lại tác động oxy hóa của tia UV. Một nghiên cứu trên tạp chí British Journal of Dermatology cho thấy những người tham gia ăn 5 thìa sốt cà chua đậm đặc (một dạng cà chua tươi được cô đặc) hàng ngày cho ra khả năng bảo vệ làn da trước cháy nắng cao hơn 33% so với những người bình thường. Không những thế, cà chua còn có thể làm cả nhiệm vụ kép để tăng cường vẻ trẻ đẹp: trong khi carotenoid và chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa làm lão hóa tế bào da, chúng còn giúp đẩy mạnh pro-collagen - một phân tử đem lại cấu trúc trẻ trung, căng mọng cho làn da của bạn.