Dưa hấu là trái cây mùa hè lý tưởng vì nó chứa hàm lượng nước cao và bổ sung lượng muối như kali và natri bị mất do đổ mồ hôi.
Thêm nữa dưa hấu cũng ngăn ngừa tình trạng mất nước, da khô và nhức đầu, một nguồn cung cấp vitamin A, C và B6. Tuy nhiên, nếu bạn ăn nhiều dưa hấu cũng gây ra nhiều tác dụng phụ.
Dưới đây là một số tác dụng phụ của dưa hấu:
Dị ứng
Dưa hấu có thể gây ra dị ứng ở một số người. Chất gây dị ứng trong trái cây này bao gồm các enzim như: dehydrogenase malat, triose phosphate isomerase. Các triệu chứng dị ứng dưa hấu có thể dao động từ nhẹ đến nặng gồm sưng mặt, tiêu chảy hoặc sốc phản vệ. Đi khám bác sỹ nếu bạn cảm thấy bất cứ điều gì bất thường trong cơ thể của bạn sau khi bạn ăn dưa hấu.
Rối loạn tiêu hóa
Khi ăn quá nhiều dưa hấu bạn có thể bị trướng bụng, đầy hơi, chán ăn, đi tả, do tỳ vị bị tổn hại. Bởi dưa hấu là thực phẩm sống, nguội, nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến rối loạn tiêu hóa.
Do đó, những người lớn tuổi có đường ruột yếu kém do tuổi tác hay bệnh lý cũng không nên ăn dưa hấu.
Ăn nhiều dưa hấu có thể bị trướng bụng, đầy hơi, chán ăn, đi tả...
Tăng kali máu
Tiêu thụ số lượng lớn các thực phẩm có chứa kali, chẳng hạn như dưa hấu, có thể ảnh hưởng xấu đến người được chẩn đoán với tăng kali máu (cao hơn so với mức bình thường lượng kali lưu thông trong máu, kết hợp với suy thận). Tăng kali máu có thể gây ra hậu quả nguy hiểm như các bệnh về tim mạch: rối loạn nhịp tim, yếu tim. Thêm nữa, một quả dưa hấu có chứa khoảng 560 mg kali, lượng kali là quá nhiều với người bị rối loạn thận nghiêm trọng.
Gây tổn thương thận
Ăn nhiều dưa hấu, lượng nước vào cơ thể nhiều khiến thận phải hoạt động với tần suất cao, điều này có thể gây tổn thương cho thận và gây ra các bệnh về thận.
Bên cạnh đó, dưa hấu còn làm giảm quá mức lượng đường trong máu khi ăn quá nhiều. Điều này làm rối loạn việc sản xuất insulin gây hại đến thận.
Gây căng thẳng
Thực tế thì oxit nitric - một loại oxit có tác dụng thư giãn cơ thể có trong dưa hấu sẽ khiến bạn cảm thấy thư thái và thoải mái hơn khi căng thẳng.
Nhưng nếu sử dụng quá mức thì chính nó lại khiến cơ thể của bạn cảm thấy bị căng thẳng hơn gấp nhiều lần.
Ăn nhiều dưa hấu sẽ khiến bệnh viêm loét kéo dài, lâu khỏi.
Giảm huyết áp
Dưa hấu có tác dụng hạ huyết áp vì vậy nó rất tốt cho người bị cao huyết áp, nhưng nếu ăn quá nhiều, huyết áp hạ quá mức lại cũng là một mối lo lớn tới sức khỏe của bạn.
Dễ gây đau tim
Tuy tác dụng của dưa hấu là làm ổn định nhịp tim, giúp phòng tránh các bệnh về tim mạch nhờ vào lượng kali dồi dào.
Nhưng nếu ăn quá nhiều dưa hấu lại khiến cái lợi thành cái hại. Lượng kali quá cao sẽ làm rối loạn nhịp tim và hệ thần kinh trung tâm gây ra những cơn đau tim bất thường.
Có hại cho người bệnh viêm loét dạ dày
Dưa hấu chứa nhiều nước, có tác dụng lợi tiểu. Khi ăn nhiều dưa hấu sẽ khiến hệ bài tiết nước tiểu tăng, làm mất đi lượng nước cần thiết khiến các vết loét khó được phục hồi. Vì vậy, khi ăn nhiều dưa hấu sẽ khiến bệnh viêm loét kéo dài, lâu khỏi.
Gây đầy hơi, buồn nôn
Tác dụng phụ của chất chống oxy hóa lycopene chứa trong dưa hấu là gây nên hiện tượng đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn nếu khối lượng lớn chất này được đưa vào cơ thể và không được hấp thụ hết.
Lưu ý khi ăn dưa hấu
Không ăn dưa hấu đã được cắt quá lâu.
- Không ăn dưa hấu đã được cắt quá lâu: Vào mùa hè, nhiệt độ cao, nếu dưa hấu được cắt và để bên ngoài trong thời gian dài, nó sẽ dễ hư hỏng, sinh ra mầm bệnh. Nếu ăn, nó sẽ gây ra các bệnh đường ruột.
- Không ăn dưa hấu lúc khuya: Dưa hấu rất giàu đường. Nếu bạn ăn quá nhiều trước khi đi ngủ vào ban đêm, nó sẽ làm tăng insulin và thúc đẩy tổng hợp chất béo. Hầu hết các chất béo mới được tổng hợp trong cơ thể con người được lưu trữ trong bụng. Ăn dưa hấu buổi đêm trong một thời gian dài sẽ khiến cơ thể tích tụ chất béo dày hơn sau mỗi đêm và sẽ mất nhiều thời gian để bạn phải giảm cân.
- Không để dưa hấu trong tủ lạnh quá lâu: Dưa hấu vốn mát nếu để tủ lạnh quá lâu sẽ khiến nó lạnh hơn, khi ăn có thể khiến cơ quan tiêu hóa bị kích thích đột ngột, dễ đau dạ dày. Dưa hấu lấy ra khỏi tủ lạnh nên để ở nhiệt độ phòng nửa giờ trước khi ăn.