Có giá bán đắt hơn vàng nhưng để thu được loại mật ong đắt nhất thế giới này, người thợ phải đánh cược cả tính mạng, treo mình giữa vách núi.
Đây là mật ong Elvish, được mệnh danh là "Mật ong của các vị thần", chỉ có ở Thổ Nhĩ Kỳ và hiện có giá đắt đỏ nhất thế giới
Mật ong Elvish có niên đại từ đế chế Colchis thế kỷ 17 trước Công nguyên
Loại mật tự nhiên này lần đầu tiên được tìm thấy trong một hang động sâu 1.800 mét tại thung lũng Saricayir, thành phố Artvin, phía đông bắc Thổ Nhĩ Kỳ
Mật ong Elvish rất quý hiếm nên có giá lên tới 6.800 USD (khoảng hơn 160 triệu đồng) mỗi kg
Những tổ ong Elvish nằm cheo leo trên vách núi cao 2.000m. Để lấy được mật người lấy phải treo mình mình trên những vách đá với những đồ bảo hộ đơn giản
Trong quá trình lấy mật ong, họ còn phải đối phó với lũ ong tấn công. Thợ lấy mật thậm chí phải đánh cược cả tính mạng mới thu được thành quả
Loài ong này còn được gọi là ong tử thần vì chỉ một vết chích có thể gây nguy hiểm tới tính mạng con người
Đó chính là lí do vì sao loại mật ong này lại đắt đến như vậy
Thậm chí, 1 kg mật ong Elvish đầu tiên đã được bán trên thị trường chứng khoán Pháp cách đây 7 năm với giá 45.000 USD (hơn 1 tỷ đồng)
Bên cạnh vị ngọt, mật ong Elvish còn có vị đắng nhẹ vô cùng đặc trưng
Ở Thổ Nhĩ Kỳ, có nhiều người đã và đang nghiên cứu cách nuôi ong hoang dã Caucasian trên vùng núi hoang sơ Arhavi để sản xuất ra loại mật ong đắt đỏ này
Những người nuôi ong để lấy mật Elvish cố gắng tạo ra môi trường sát với tự nhiên nhất để ong làm tổ và sản xuất mật
Họ treo các "tổ ong" lên tít trên vách núi cao để thu hút loài ong này
Mật ong Elvish rất giàu chất dinh dưỡng như chất chống oxy hóa, magiê, kali... Tuy nhiên rất khó để tìm thấy loại mật ong này trong các siêu thị thông thường bởi mức giá đắt đỏ và độ quý hiếm của nó.