Sở thích ăn thịt, cá được di truyền

Trẻ em được thừa hưởng phần lớn sở thích ăn những món giàu chất đạm như thịt cá từ cha mẹ, còn với rau xanh và các món tráng miệng, thói quen bị tác động nhiều hơn bởi môi trường sống.

Các nhà nghiên cứu tại Viện nghiên cứu ung thư Anh đã so sánh sở thích ăn uống ở những cặp song sinh cùng trứng, khác trứng và tìm thấy một số sở thích được di truyền, còn một số thì do làm quen.

Nghiên cứu dựa trên hơn 200 cặp song sinh đồng giới. Bà mẹ của những em bé 4-5 tuổi này được xem một danh sách 77 món ăn và đánh giá mức độ yêu thích từng món của con mình.

Những cặp song sinh khác trứng có cùng bộ gene, còn song sinh khác trứng chỉ chung nhau nửa bộ gene, vì vậy so sánh thói quen ăn uống của chúng sẽ tìm ra sở thích nào được di truyền và sở thích nào thì bị ảnh hưởng bởi môi trường sống. Nghiên cứu còn tìm thấy bé gái thích ăn rau hơn bé trai.

Các nhà khoa học vẫn chưa rõ những yếu tố nào ảnh hưởng đến sở thích ăn trái cây, rau xanh và tráng miệng của trẻ. "Có thể trẻ em thấy cha mẹ thích hoặc không thích món ăn nào thì cũng bắt chước theo", trưởng nhóm nghiên cứu Jane Wardle nhận định.

Theo Reuters, VnExpress
Danh mục

Công nghệ mới

Phần mềm hữu ích

Khoa học máy tính

Phát minh khoa học

AI - Trí tuệ nhân tạo

Khám phá khoa học

Sinh vật học

Khảo cổ học

Đại dương học

Thế giới động vật

Danh nhân thế giới

Khoa học vũ trụ

1001 bí ẩn

Ngày tận thế

Chinh phục sao Hỏa

Kỳ quan thế giới

Người ngoài hành tinh - UFO

Trắc nghiệm Khoa học

Lịch sử

Khoa học quân sự

Tại sao

Địa danh nổi tiếng

Bệnh và thông tin bệnh

Y học - Sức khỏe

Môi trường

Bệnh Ung thư

Virus Covid 19

Ứng dụng khoa học

Khoa học & Bạn đọc

Câu chuyện khoa học

Công trình khoa học

Sự kiện Khoa học

Thư viện ảnh

Góc hài hước

Video