Đầu tiên, quả được hình thành từ hoa. Hoa bao gồm: bầu nhụy, noãn, cánh hoa, lá đài, nhị... Hầu hết chúng được gắn vào một bộ phận gọi là đế hoa.
Dâu tây.
Thông thường, noãn sau khi thụ tinh sẽ trở thành hạt giống và bầu ngụy sinh trưởng dày lên, hình thành quả. Những bộ phận còn lại của hoa sẽ rụng xuống.
Tuy nhiên, hoa dâu tây có rất nhiều bầu nhụy. Khi quá trình thụ tinh diễn ra, những bầu nhụy này tạo thành rất nhiều quả nhỏ (quả thật) nhưng chúng không phình to lên mà thay vào đó, phần đế hóa sẽ phát triển dày lên tạo thành phần cùi thịt màu đỏ ăn được (quả giả).
Quả thật sẽ bám vào bề mặt quả giả. Những bộ phận còn loại của hoa sẽ rụng xuống. Vì vậy, các hạt nhỏ mà chúng ta thấy bên ngoài quả dâu tây thực chất mới là quả của chúng. Bên trong mỗi quả thật đều chứa một hạt giống