Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam phối hợp thực hiện với các tỉnh ĐBSCL tuyển chọn những cây đầu dòng giống tốt của các loại xoài Cát Chu, Hoà Lộc để ghép "bo", nhằm tăng diện tích trồng xoài chất lượng cao.
Phương pháp ghép "bo" là chọn những cây giống tốt (giống xoài Hoà Lộc, Cát Chu) lựa cành ghép có chất lượng cao dùng để bo, rồi đem ghép vào nhánh các cây xoài tạp địa phương, sau đó dùng dây quấn chặt. Sau một năm khi vết ghép liền da, đâm chồi và xoài bắt đầu đâm hoa, cho trái.
Việc ghép "bo" sẽ giúp các nhà vườn không phải chặt bỏ các gốc xoài tạp trong vườn và rút ngắn thời gian cho trái, (vì trồng lại giống mới một cây xoài cũng phải mất 4- 5 năm), và có thể xử lý cho ra hoa sớm hơn xoài thường hơn 2 tháng, cho trái sớm tránh dội chợ, bán được giá. Xoài ghép "bo" cho trái chất lượng cao, thơm ngon, hương vị đậm đà, trong đó có trộn lẫn vị chua ngọt đặc trưng của vùng đất trồng.