ăn ít tinh bột

  • 4 điều cấm kỵ khi giải rượu 4 điều cấm kỵ khi giải rượu
    Nước chanh không có tác dụng giải rượu vì nó là axit. Khi đó, nước chanh dễ làm tổn thương dạ dày bởi các quý ông uống rượu ít khi ăn cơm hay các chất tinh bột.
  • Gel giữ nước Gel giữ nước
    Trung tâm Nghiên cứu và triển khai công nghệ bức xạ (Q.Thủ Đức, TP.HCM) cho biết đơn vị này đã bán rộng rãi trên thị trường một loại vật liệu tinh bột sắn (khoai mì) có thể ngậm và giữ nước đến vài trăm lần so với khối lượn
  • Ăn trứng để giảm cân, chắc xương Ăn trứng để giảm cân, chắc xương
    Trứng là sự lựa chọn khôn ngoan cho những người muốn khống chế cân nặng bởi nó không chứa tinh bột nhưng lại đủ các vi chất cần thiết. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn ăn trứng bao nhiêu cũng được.
  • Chất ngọt thế hệ mới thay thế đường kính Chất ngọt thế hệ mới thay thế đường kính
    Viện Công nghiệp thực phẩm vừa nghiên cứu, sản xuất thành công ba loại đường từ phụ phẩm nông nghiệp như tinh bột sắn, lõi ngô, bã mía... Các loại đường này, gọi là "đường chức năng", có thể dùng thay thế đường kính
  • Khoai tây có thể là nguyên liệu chính sản xuất túi nhựa dẻo Khoai tây có thể là nguyên liệu chính sản xuất túi nhựa dẻo
    Ngày 23.10, tờ "Thế giới" (Pháp) cho biết các nhà khoa học tại phòng thí nghiệm hóa sinh Biotec ở Đức đang hy vọng sẽ sử dụng tinh bột khoai tây làm nguyên liệu chính tạo ra các túi nhựa dẻo vào năm 2015.
  • Nghiên cứu di truyền cho thấy sự liên hệ giữa bệnh giảm trí nhớ và dị hình Nghiên cứu di truyền cho thấy sự liên hệ giữa bệnh giảm trí nhớ và dị hình
    Sự liên hệ giữa căn bệnh giảm trí nhớ và dị hình đó là do protein dạng tinh bột được xử lý trong não cuối cùng đã được xác nhận, đây là một bước tiến quan trọng để đưa đến phương thức chữa trị hiệu quả bằng thuốc cho các bệnh nhân.
  • Con người đã biết trồng ớt từ hơn 6.000 năm trước Con người đã biết trồng ớt từ hơn 6.000 năm trước
    Theo tạp chí Science, cây ớt có nguồn gốc từ Nam, Trung Mỹ và được trồng từ hơn 6.000 năm, thậm chí trước khi nghề đồ gồm ra đời. Một nhóm nghiên cứu quốc tế đã tìm hiểu lịch sử lâu dài của cây ớt trồng nhờ phân tích hoá thạch tinh bột được phát h
  • Chống hạn bằng công nghệ sinh học Chống hạn bằng công nghệ sinh học
    Với công trình Polyme siêu hấp thụ nước từ tinh bột sắn, Viện Hóa học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã thành công trong việc áp dụng Polyme siêu hấp thụ nước vào nông nghiệp, giúp cho cây trồng giữ được nước ở các vùng đất hạn hán, giảm đến