ăn hoa quả

Nhiều bà nội trợ vì muốn giữ rau, trái cây tươi lâu mà rửa qua, rồi bỏ vào tủ lạnh, vô tình làm chúng chín nhanh hơn. Dưới đây là 10 gợi ý để có thể lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất trong trái cây và rau xanh.

Đối với người tiêu hóa không tốt, thịt là loại thực phẩm nên hạn chế ăn. Tuy nhiên, thịt lại nhiều dưỡng chất như protein chất lượng cao, vitamin B12, omega-3 và các axit béo không bão hòa.

Ngồi điều hòa quá lâu khiến da bị khô, cơ thể mất nước, dễ mắc bệnh về hô hấp, dị ứng, các bệnh về mắt.

Những người cao tuổi có chế độ ăn nhiều loại hoa quả như cam quýt, rau cỏ xanh nhiều lá sẽ ít có nguy cơ bị mắc các triệu chứng thoái hóa điểm vàng do tuổi già.

Mùa hè sắp tới, nhiều bà nội trợ thường ngâm nước mơ, nước sấu tích trữ, các chị em dân văn phòng cũng hay đựng nước canh chua, nước rau muống dầm sấu trong các bình giữ nhiệt, cặp lồng Inox, hộp nhựa mang tới công sở.

Các nhà khoa học Malaysia đang khai thác các nguồn vật liệu sinh học nhằm tìm ra nguồn nguyên liệu thay thế để sản xuất các sản phẩm điện tử công nghệ cao như pin dùng cho xe chạy điện.

Uống nước trái cây khi bụng rỗng sẽ gây tác hại đến vi khuẩn đường ruột.

Nếu muốn tránh căn bệnh tiểu đường tuyp 2, thì ngay từ nhỏ nên thêm rau xanh và cả hoa quả vào bữa ăn và nên tránh xa nước hoa quả, một nghiên cứu mới đây tại Mỹ chỉ rõ.

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng ăn ít rau và hoa quả có thể làm gia tăng các bệnh như béo phì và tiểu đường.

Những ngày qua, nhiệt độ cao nhất ghi nhận được ở Hà Nội từ 39-40 độ. Tuy nhiên, nhiệt độ ngoài đường lên tới hơn 50, thậm chí gần 60 độ. Đây là hệ quả của quá trình đô thị hóa quá nhanh dẫn đến hiện tượng đảo nhiệt đô thị.