ăn mòn

  • Vì sao ăn phô mai có thể phòng ngừa sâu răng? Vì sao ăn phô mai có thể phòng ngừa sâu răng?
    Một nghiên cứu mới đây của Viện Nha khoa Mỹ phát hiện ăn phô mai giúp tăng độ kiềm trong miệng - tức làm trung hòa axit bào mòn răng, nhờ đó giảm nguy cơ sâu răng.
  • Mùi vị thay đổi theo nhiệt độ Mùi vị thay đổi theo nhiệt độ
    Một số vị có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ môi trường xung quanh. Đó là kết luận rút ra từ cuộc nghiên cứu đăng trên chuyên san Chemosensory Perception được thực hiện bởi tiến sĩ Gary Pickering và đồng sự thuộc Đại học Brock (Canada).