ăn nhiều chất béo

Giờ đây, chúng ta đều đã biết rằng chế độ ăn giàu chất béo kéo dài rất có hại cho sức khỏe. Vậy còn trong ngắn hạn thì sao?

Một nghiên cứu mới đây được đăng tải trên Tạp chí Nội tiết số phát hành tháng 6 cho biết, phụ nữ mang thai ăn nhiều thức ăn béo có nguy cơ làm tăng khả năng thai chết lưu trong bụng mẹ.

Các nhà khoa học khuyên đàn ông không nên ăn nhiều các loại thực phẩm có nhiều chất béo no và chất béo đơn không no như thịt xông khói,...

Thịt gà nâu chứa nhiều chất béo và calo hơn thịt gà trắng song lại là nguồn vitamin, khoáng chất tuyệt vời.

Việc ăn quá nhiều chất béo động vật sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh máu nhiễm mỡ hay còn gọi là mỡ máu cao.

Nhiều người tin rằng sữa chứa nhiều chất béo và gây nên tình trạng béo phì. Thật ra, ngay cả sữa nguyên kem cũng chỉ chứa khoảng 3,8% chất béo...

Chúng ta đều biết rằng nếu sử dụng những món ăn vặt chứa nhiều chất béo trong thời gian dài rất có thể gây ra nhiều căn bệnh mãn tính.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học California, Santa Barbara, Hoa Kỳ và Viện nghiên cứu Y khoa Sanford-Burnham, đã phát hiện mối liên kết giữa chế độ ăn nhiều chất béo...

Theo các nhà khoa học, hạt dẻ cười có nhiều chất béo có lợi giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường, đặc biệt tiểu đường tuýp 2, một dạng tiểu đường thường gặp ở những người béo phì.

Đối với người bệnh xơ gan, ăn gan chưa hẳn có lợi mà ngược lại có thể gây khó tiêu vì chứa nhiều chất béo, trong đó nhiều cholerterol sẽ làm tăng nguy cơ bệnh lý tim mạch.