Độc tính

Các nhà nghiên cứu Mỹ mới đây đã phát hiện hai mẫu hoa hóa thạch đầu tiên của loài cây thuộc nhánh hoa Cúc (Asterids) - một loại thực vật có hoa hiện nay cung cấp cho con người nhiều loại thực phẩm đa dạng.

Thích cuộn mình trong chăn thay vì vận động, bận bịu kế hoạch cuối năm, lo lắng về tiền bạc... là những nhân tố khiến mọi người thêm ủ ê khi trời vào đông và cũng là dịp các ngày lễ cuối năm.

Nghiên cứu do các nhà nghiên cứu ở Trường Y Duke-NUS (Singapore) thực hiện cho thấy các loại virus cúm lớn vượt qua khỏi biên giới quốc gia và kết hợp với virus bản địa, tạo thành những chủng virus mới.

Các nhà chức trách bang Rajasthan vẫn chưa tìm ra nguyên nhân khiến 2.400 con chim chết la liệt ở hồ nội địa lớn nhất Ấn Độ.

Kết quả xét nghiệm tại một nông trại phía bắc nước Đức cho thấy là giá được trồng bằng phương pháp hữu cơ tại đây không phải là nguồn gây ra vụ bùng phát khuẩn E.Coli đã khiến 22 người thiệt mạng và hơn 2.200 nhiễm bệnh.

Các vi khuẩn trong thực phẩm có độc tính cao, gây nguy hiểm cho nhiều bệnh nhân, đặc biệt là phụ nữ có thai.

Virus cúm gia cầm H5N1 có thể đã biến đổi và dễ dàng lây lan trong thời tiết ấm không kém gì mùa đông, theo nhận định của người đứng đầu ngành y tế Hồng Kông York Chow.

Hóc-môn thực vật hay chất kích thích sinh trưởng đã được tổng hợp từ năm 1931. Trong suốt hơn 70 năm kể từ khi ra đời, chúng được nông dân sử dụng rộng rãi. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều tranh cãi về độc tính của hóc-môn thực vật.

Hai nhóm nhà khoa học độc lập ở Mỹ đã công bố các kết quả nghiên cứu mới chỉ ra rằng các hạt nano sắt (Fe) và các ống nano ngắn có thể gây ra những rủi ro cho sức khỏe của con người và động vật.

Viện Pasteur TP.HCM đã hoàn thành và báo cáo với Bộ Khoa học - công nghệ về công trình “Nghiên cứu giải mã bộ gen virus cúm A H5N1 Việt Nam trên bệnh phẩm người và gia cầm”.