- Ớt có thể chữa ung thư tuyến tiền liệt
Một hóa chất tự nhiên có trong ớt đỏ có thể giúp chữa ung thư tuyến tiền liệt, theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học tại Trung tâm nghiên cứu bệnh ung thư Mỹ.
- Dùng ớt để bào chế thuốc gây tê
Một loại thuốc tê mới, trong đó chất capsaicin trong ớt đóng vai trò quan trọng, vừa được thử nghiệm thành công trên chuột. Theo các chuyên gia Mỹ, liệu pháp mới này có khả năng khắc phục nhược điểm của các loại thuốc gây tê hiện nay.
- Đo độ cay của tương ớt bằng ống nano
Các nhà hóa học Oxford đã phát hiện ra một cách sử dụng ống nano cacbon để kiểm tra độ cay của tương ớt. Công nghệ này có thể sớm phổ biến một cách thương mại như là một cảm biến dùng một lần để sử dụng trong công nghệ thực phẩm.
- Vinfast xây dựng nhà máy xe điện tại Bắc Carolina của Mỹ
VinFast sẽ đầu tư vào nhà máy theo nhiều giai đoạn khác nhau. Các mẫu xe đầu tiên được sản xuất tại nhà máy bao gồm VF 9 - dòng xe SUV cỡ lớn 7 chỗ ngồi và VF 8 - dòng xe SUV cỡ trung 5 chỗ.
- 60 con cá voi chết vì mắc cạn ở Ốt-xtrây-li-a
60 trong tổng số 80 con trong đàn cá voi hoa tiêu vừa chết vì bị mắc cạn ở Vịnh Marion, đông nam vùng biển Tasmania, Ốt-xtrây-li-a. Theo tin từ Đài phát thanh Ốt-xtrây-li-a, xác những con cá này đã được một ngư dân địa phương phát hiện v&agra
- Con người đã biết trồng ớt từ hơn 6.000 năm trước
Theo tạp chí Science, cây ớt có nguồn gốc từ Nam, Trung Mỹ và được trồng từ hơn 6.000 năm, thậm chí trước khi nghề đồ gồm ra đời. Một nhóm nghiên cứu quốc tế đã tìm hiểu lịch sử lâu dài của cây ớt trồng nhờ phân tích hoá thạch tinh bột được phát h
- TQ: Phát hiện ớt bột có chất độc Sudan IV gây ung thư
Ngày 7-12, Chính quyền Khu tự trị Choang Quảng Tây (miền nam TQ), đã ra thông báo khẩn cấp về việc phát hiện trong ớt bột có chứa Sudan IV, loại chất độc hại gây ung thư, ở địa phương này, đồng thời chỉ thị cho các cơ quan chức năng triển khai ngay các biện ph&aac