lúa gạo

Các nhà khoa học vừa mới khám phá ra sự thật về những chất có trong gạo có thể làm con người không phải chịu cảnh đói do mất mùa. Họ đã khám phá ra các mã gen của gạo được tạo nên bởi khoảng 400 triệu hạt siêu nhỏ.

Truyền thông nhà nước Triều Tiên tuyên bố quốc gia này đã chế biến được loại rượu nhân sâm không cồn có thể uống thoải mái mà không sợ say.

Có đến hàng trăm loài côn trùng sống chủ yếu dưới nước nơi có nhiều thức ăn hơn trên bờ. Các nhà toán học MIT đã phát hiện ra cách mà những con bọ có thể thở được dưới nước.

Trong tương lai, dân số thế giới tăng với tốc độ rất nhanh và các nhà khoa học sợ rằng sẽ không còn đủ thức ăn để nuôi sống loài người. Và họ đang chế tạo những loại thực phẩm dành cho khi hết gạo.

Với giá đến vài triệu đồng, những chiếc nồi cơm điện tách đường liệu có mang lại tác dụng tốt cho những bệnh nhân bị tiểu đường?

Trong thử nghiệm đầu tiên, các hạt electron được gia tốc đến gần tốc độ ánh sáng trong một máy gia tốc thông thường.

Thay gạo trắng bằng gạo lức có thể giúp ngừa huyết áp cao và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, các chuyên gia Mỹ - Nhật cho biết.

Cách vo gạo chà xát, gạn bỏ nước nấu thứ nhất của nhiều người vô tình đã làm mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể có sẵn trong hạt gạo.

Các nhà nghiên cứu Hàn Quốc lần đầu tiên đã tạo ra gạo thịt bò bằng cách nuôi cấy tế bào gốc mỡ và cơ xương bò trong hạt gạo.

PGS Trần Đăng Xuân phát hiện hoạt tính chống lão hóa da của hai hợp chất quý Momillactone A (MA) và Momilactone B (MB), cùng với tricin trong gạo trắng và gạo lứt.