chế biến
-
Những thực phẩm có chất độc tự nhiên - lưu lý khi chế biến
Trong các loại thực phẩm mà các bà nội trợ mua hằng ngày như: cá, nấm, măng, ớt, củ cải... Hãy thận trọng khi chế biến và sử dụng các loại thực phẩm này vì chúng có thể có độc tố.
-
Phát hiện loài người biết chế biến món ăn cách đây 20.000 năm
Các nhà khoa học Ý đã tìm ra các bằng chứng khảo cổ chứng minh rằng con người đã biết xay bột cách nay 20.000 năm và cũng ngần ấy năm con người đã sử dụng các hạt ngũ cốc trong thực đơn hàng ngày trước khi việc đồng áng trở thành một chuẩn mực trong xã hội. -
Đề xuất "ngược đời": Thải nhiều khí CO2 hơn có thể hạn chế biến đổi khí hậu
Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học của Đại học Stanford cho rằng chúng ta có thể hạn chế sự nóng lên của Trái Đất bằng cách chuyển hóa khí mêtan thành carbon dioxide.
-
Mối nguy hiểm đe dọa sức khỏe khi dùng quạt lạnh tự chế
Tiện dụng, chi phí thấp song quạt lạnh tự chế tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với người sử dụng như mắc các bệnh về đường hô hấp, tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển. -
Giảm lượng tiêu thụ protein động vật sẽ giúp kéo dài tuổi thọ
Nếu ăn số lượng protein động vật nhiều hơn 10% mức cho phép sẽ dẫn đến rủi ro tử vong vì nhiều nguyên nhân tăng cao hơn 2% và tăng 8% nguy cơ tử vong do đau tim. -
Chế tạo thành công thiết bị biến nước tiểu thành nước làm bia
Sau vụ sạc điện thoại bằng nước tiểu, các nhà khoa học đã tạo ra được thiết bị khác có khả năng hô biến nước tiểu thành nước uống được và phân bón. -
Chế tạo cảm biến giúp phát hiện các hạt nano trong không khí
Nhóm các nhà khoa học được dẫn dắt bởi Giáo sư Robert Dorey, giám đốc Trung tâm Công nghệ nano và vi hệ thống Đại học Cranfield, Vương quốc Anh, đang phát triển một cảm biến mới giúp phát hiện các hạt nano trong không khí. -
Tìm ra cách "tái chế" khí carbon dioxide thành nhựa
Trọng tâm của thí nghiệm là phản ứng khử của carbon dioxide, giúp chuyển đổi loại khí này thành hàng loạt hợp chất khác nhau. -
Trung Quốc chế tạo cá robot thân mềm đo độ mặn nước biển
Các nhà khoa học thuộc tỉnh Triết Giang của Trung Quốc cho biết vừa chế tạo được một loại cá robot thân mềm không có động cơ và có tốc độ di chuyển nhanh, có thể được sử dụng dưới nước để đo nhiệt độ và độ mặn của nước biển. -
Gắn thành công cảm biến siêu nhỏ lên mô tim
Các nhà khoa học Nhật Bản hiện nay đã phát triển thành công một loại cảm biến nhịp tim siêu nhỏ, có thể gắn trực tiếp lên mô tim, giúp theo dõi và kiểm soát sức khỏe tim mạch.
Khoa học quân sự
Tại sao