meo chon thuc pham
-
Cách chọn mua đào đẹp cho ngày Tết
Đào là loại cây không thể thiếu trong gia đình ở miền Bắc của người Việt, nhưng bạn đã biết cách chọn thế nào để có được những cây hoa đẹp nhất?
-
8 thực phẩm tàn phá xương từng ngày, khiến nhiều người chưa già đã đau lưng, mỏi gối
Xương ngày càng suy yếu cũng có liên quan liên quan lớn đến chế độ ăn uống. Theo các chuyên gia, 8 loại thực phẩm phổ biến sau đây là “thủ phạm” gây hại cho xương. -
Kỷ nguyên mới trong việc nghiên cứu chế biến thực phẩm và nước giải khát
Một khu công nghiệp liên hợp mới gồm nhà máy sản xuất rượu vang, nhà máy bia và chế biến thực phẩm sẽ đi vào hoạt động vào mùa thu năm 2010 tại đại học UC Davis
-
Australia tạo siêu thực phẩm bền vững cho tôm nuôi
Các nhà nghiên cứu Australia vừa tạo ra siêu thực phẩm bền vững cho tôm, có thể thúc đẩy tỷ lệ tăng trưởng của tôm nhanh hơn ít nhất là 30%. -
Tránh nhiễm chéo khi lưu trữ thực phẩm
"Nhiễm chéo" là tình trạng xảy ra thường xuyên khi lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh, nguy cơ gây gia tăng vi khuẩn rất cao. -
Thực phẩm nên hạn chế
Việc cung cấp năng lượng vượt nhu cầu của cơ thể kéo dài sẽ dẫn đến thừa cân, béo phì. Nhưng nếu không đủ lại khiến cơ thể gầy sút, mệt mỏi, giảm sức lao động, khả năng tư duy. -
Vì sao hương vị của thức ăn khác nhau khi lạnh và nóng?
Tại sao nhiệt độ lại tạo ra sự khác biệt trong hương vị của thực phẩm như vậy? -
Các bước xử lý an toàn thực phẩm
Tiến sĩ Linda Harris, chuyên gia an toàn thực phẩm, và Tiến sĩ Christine Bruhn, chuyên gia tiếp thị thực phẩm tiêu dùng, cùng làm việc tại The Postharvest Technology Center, cung cấp các bước ngắn gọn cho việc xử lý an toàn của thực phẩm: -
Thực phẩm hữu cơ không tốt hơn thực phẩm thông thường
Không có bằng chứng nào cho thấy thực phẩm được chế tạo theo phương pháp hữu cơ có độ dinh dưỡng cao hơn so với thực phẩm đuợc chế tạo một cách thông thường. -
Phân biệt thực phẩm chức năng và thuốc
Sự nhập nhằng giữa công dụng của thực phẩm chức năng và thuốc khiến nhiều người tiêu dùng không thể phân biệt.
Khoa học quân sự
Tại sao