thành phần
-
Tại sao khi luộc trứng thì protein của trứng lại bị đông đặc lại?
Khi luộc trứng thì protein của trứng lại bị đông đặc lại là do lòng trắng trứng hầu hết được cấu tạo bởi Protein. Hiện tượng trứng sau khi luộc bị biến đổi cấu trúc này gọi là hiện tượng đông tụ của protein.
-
Dấu hiệu sau tiêm vắc xin AstraZeneca cho thấy cơ thể đang được bảo vệ
Theo chuyên gia, việc gặp phản ứng sau tiêm là một tiến hiệu tốt cho thấy cơ thể đang được bảo vệ. -
Dùng nhiều kem đánh răng gây nguy hiểm cho hệ thần kinh
Để hệ thần kinh hoạt động bình thường cần có sự cân bằng giữa kẽm và đồng trong máu, vậy mà sự cân bằng này lại bị phá vỡ do sử dụng hàng ngày kem đánh răng.
-
Thương hiệu vang bóng một thời ở Việt Nam: "Cha đẻ" của Cao Sao Vàng nổi tiếng là ai?
Mặc dù gắn với nhiều thế hệ người Việt, là một sản phẩm thông dụng, thế nhưng ít ai biết người đầu tiên tạo ra dầu cù là Cao Sao Vàng là ai? -
Video: Thí nghiệm khoa học trong 70 năm
Các nhà khoa học Anh vừa công bố đoạn video ghi lại thí nghiệm khoa học về chuyển động của một giọt hắc ín trong suốt... 70 năm. -
Bất ngờ đào mỏ thấy khoáng vật "ngoài không gian" - Kim cương cũng không có cửa so bì
Do quý hiếm, khoáng vật mới được cho là vượt kim cương về giá trị. -
Bí ẩn về siêu lục địa Pangaea từng bao phủ 1/3 Trái đất
Pangaea tồn tại từ hàng triệu năm trước và là một siêu lục địa khổng lồ chiếm 1/3 bề mặt Trái Đất, nó được hình thành khoảng 300 triệu năm trước, và bắt đầu tan rã khoảng 200 triệu năm trước. -
Nướng thịt từ giấy bạc, tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe
Chúng ta thường nướng cá, thịt hay rau gói trong giấy bạc. Thành phần nhôm trong giấy này có thể ngấm vào thực phẩm trong quá trình chế biến, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. -
Keo ong là gì? Tác dụng của keo ong không phải ai cũng biết
Tác dụng của keo ong không chỉ giúp bạn làm đẹp da, điều trị mụn mà còn giúp chống lão hóa và phòng ngừa nhiều bệnh tật. -
Trải nhựa đường mùi dâu tây để giảm bớt nỗi khổ cho công nhân
Nhằm giúp công nhân làm việc dễ chịu hơn, công ty ở Nga đã cho ra mắt sản phẩm nhựa đường mùi dâu tây và tiến hành trải thử nghiệm.
Khoa học quân sự
Tại sao