phô mai

Nhóm các nhà khoa học tại Thụy Sĩ đã lý giải được nguyên nhân tại sao bên trong các tảng phô mai lại xuất hiện lỗ hổng và số lượng, kích thước của nó ngày càng ít đi.

Cách đây 4.000 năm, phô mai được làm hoàn toàn bằng tay, thì nay có thêm máy móc hiện đại trợ giúp.

Phân tích dư lượng chất béo trong đồ gốm ở vùng biển Dalmatian cho thấy người dân ở đây đã biết làm phô mai và sữa chua từ khoảng 7.200 năm trước.

Với hàm lượng chất béo và protein cao hơn nhiều so với sữa bò, phô mai từ sữa cá voi sẽ có kết cấu kem mềm mịn hơn.

Nhiều người nghĩ rằng, mại dâm là nghề nghiệp lâu đời nhất thế giới song kì thực đây là một ngộ nhận

Nhóm nghiên cứu thuộc Viện Sinh học Nhiệt đới TP.HCM vừa sản xuất thành công phô-mai và mì ăn liền từ đậu nành. Các sản phẩm này đã được đem sản xuất thử ở quy mô pilot từ tháng 8/2006 - 8/2007.

Bạn có đang xỏ lỗ khuyên nào trên tai không? Nếu có, chắc hẳn bạn sẽ thấy hiện tượng này rất quen thuộc: vùng lỗ xỏ khuyên có một lớp mủ nhớt bẩn màu xám hoặc nâu bám vào đó.

Chúng ta hãy cùng các nhà khoa học đi tìm hiểu vấn đề làm đau đầu nhiều người mê ăn uống hiện nay.

Trước khi bàn về nguồn gốc của loại pizza nổi tiếng này, cần phải phân biệt rõ pizza phô mai và pizza Margherita vì thông thường, nhiều người, đặc biệt là người Mỹ, hay bị nhầm lẫn.

Trong quá trình khai quật các ngôi mộ Thời đại Đồ Đồng ở sa mạc Taklamakan, tây bắc Trung Quốc, các nhà khoa học phát hiện xác ướp cổ được chôn cùng pho mát.