bèo Wolffia microscope

Protein (hay còn gọi là chất đạm) là một trong những dưỡng chất quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống của chúng ta. Nhắc đến protein, rất nhiều người chỉ liên tưởng đến các loại thịt, tuy nhiên, trên thực tế, protein đến từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.

Dầu cá là một trong những sản phẩm rất phổ biến trên thị trường bởi vì các axít béo omega 3 trong dầu cá mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Một nghiên cứu đã phát hiện rằng những người ở tuổi trung niên và tuổi già uống hai cốc nước trước khi ăn...

Các nhà nghiên cứu UCSF đã xác định, 10 hợp chất hóa học có tác dụng làm giảm sự tích tụ các chất béo (đánh dấu màu đỏ) trong cơ thể của loài giun tròn C. elegans.

Trong báo cáo nghiên cứu đăng trên tạp chí Tự nhiên số ra mới nhất, các nhà khoa học Anh và Pháp cho biết, trong cơ thể của một số người mắc bệnh béo phì thiếu hàng chục đoạn gen.

Sức khỏe của người Mỹ đang bị đe dọa vì cứ 2 người Mỹ thì 1 người hàng ngày uống nước ngọt có ga, một trong những nguyên nhân gây béo phì và những bệnh liên quan, các chuyên gia cảnh báo.

Một loại chất có trong cây dứa dại (Agave) có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh béo phì, tiểu đường, loãng xương và một số chứng bệnh thông thường khác.

Giờ đây, chúng ta đều đã biết rằng chế độ ăn giàu chất béo kéo dài rất có hại cho sức khỏe. Vậy còn trong ngắn hạn thì sao?

Theo điều tra vừa thực hiện trên 8.000 học sinh tiểu học ở 14 quận huyện của Hà Nội cũ do Viện Dinh dưỡng Quốc Gia tiến hành...

Cơ thể béo phì sẽ ảnh hưởng tới quá trình phục hồi tự nhiên của tim mạch, trong khi đó áp dụng các biện pháp giảm béo phù hợp lại có thể giúp cải thiện tình trạng trên.