bảo quản
-
Kỳ lạ chiếc tủ lạnh hoành tráng thời cổ đại
Chắc hẳn nhiều người cho rằng tủ lạnh là thành tựu khoa học của thế kỷ 20. Ít người biết rằng tủ lạnh đã có từ thời cổ đại, từ năm 400 trước Công nguyên.
-
Cách sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh để giữ được lâu hơn
Sắp xếp thức ăn trong tủ lạnh không đúng cách là một trong những nguyên nhân chính khiến cho thức ăn nhanh hỏng và khả năng làm lạnh của tủ cũng bị yếu đi. -
Uống nước để lâu có hại cho sức khỏe hay không?
Ở Việt Nam, việc đựng nước trong bình và sử dụng lượng nước đó trong thời gian dài là một thói quen khá phổ biến.
-
Những bệnh nguy hiểm do ăn phải đậu phụ có thạch cao
Với kiểu làm đậu phụ truyền thống, người ta sử dụng giấm chua hoặc nước chua của đậu để khiến chúng kết tủa. -
Dịch vụ làm đông lạnh cơ thể người chết để chờ hồi sinh
Gần 1000 người trên thế giới đã chọn cách bảo quản lạnh cơ thể sau khi chết để chờ cơ hội tái sinh trong tương lai. -
Những thực phẩm bạn không nên cất giữ trong tủ lạnh
Theo các chuyên gia, không phải loại thực phẩm nào chúng ta cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh, vì một vài trong số chúng có thể bị biến chất, không có lợi cho sức khỏe của con người. -
Những loại đồ ăn thông thường bạn nên tránh xa
Nhu cầu ăn, uống, và sinh lý là những nhu cầu thiết yếu để duy trì cuộc sống của con người. -
Sân bay ma khổng lồ nơi "chim sắt" ngủ quên
Thay vì hoạt động tấp nập như một sân bay quốc tế, Teruel giống nghĩa địa "chim sắt" hơn, với từng hàng dài máy bay nằm im lìm giữa quang cảnh khô cằn. -
Vì sao hút chân không, đậy kín nắp lọ thức ăn có thể sinh độc tố?
Theo các chuyên gia, trong điều kiện môi trường không có oxy như đồ hộp đóng kín, hút chân không, Clostridium botulinum sẽ tái hoạt, phát triển, tạo nên chất độc nguy hiểm. -
Thực phẩm cần loại bỏ sau ngày Tết
Ăn thức ăn bị mốc do để lâu ngày hoặc bảo quản sai cách là nguyên nhân dẫn đến bệnh về gan, tiêu hóa, ngộ độc.
Khoa học quân sự
Tại sao