Chất caffeine

Với nhiều người trong chúng ta, cafe không chỉ là một đồ uống. Nó là thứ không thể thiếu để khởi động một ngày mới.

Ông Yokitomo Shimotai, 74 tuổi, chủ một tiệm cà phê ở quận Aomori (Nhật Bản), đã trở thành tâm điểm của báo giới khi tung ra thị trường một loại cà phê hoàn toàn không chứa một chút cà phê nào.

Bác sĩ Phan Mỹ Hạnh, Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Sài Gòn giải thích, say cà phê là tình trạng uống quá liều caffine có trong cà phê.

Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Trường đại học Harvard (Mỹ) công bố trên tạp chí Lưu trữ y học nội khoa, những phụ nữ uống từ 2-3 tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm được 15% nguy cơ bị trầm cảm và giảm tới 20% nguy cơ này nếu uống 4 tách cà phê/ngày.

Đã cố gắng tránh xa các thiết bị điện tử và thư giãn trước khi đi ngủ mà vẫn bị mất ngủ thì nguyên nhân có thể đến từ thói quen ăn uống của bạn đấy.

Các nhà khoa học Mỹ cho rằng hai gene trong cơ thể người có thể là nguyên nhân khiến một số người uống nhiều cà phê mỗi ngày.

Đối với phần đông mọi người thì với các liều lượng 200 - 300mg, hoặc khoảng từ 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày là vô hại.

Nghiên cứu cho thấy, thường xuyên uống cà phê có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư gan. Hãy cùng khám phá loại cà phê nên uống để có được tác dụng này.

Một kết quả nghiên cứu do các nhà khoa học Anh tiến hành cho biết chất caffeine có thể giúp cho những người làm việc theo ca hoặc làm việc vào ban đêm ít mắc lỗi hơn.

Trứng và cà phê là món ăn thức uống phổ biến cho bữa sáng. Tuy nhiên, một chuyên gia sức khỏe mới đây cảnh báo rằng việc tiêu thụ 2 món này cùng lúc có thể không phải lựa chọn tốt nhất.