socola đắng

Để tạo nên thanh chocolate, nhà sản xuất phải trải qua rất nhiều công đoạn, bắt đầu bằng việc thu hoạch, xử lý hạt ca cao trước khi đưa đến nhà máy chế biến.

Cúc vạn thọ socola là loài hoa đã tuyệt chủng ở môi trường tự nhiên. Nó cũng là một trong năm loại hoa hiếm nhất thế giới.

Theo các nhà khoa học, ăn một thanh socola mỗi ngày có thể giảm 39% nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Nguồn gốc của ngày Valentine từ đâu? (Hãy nghĩ về những người La Mã khỏa thân, những người ngoại giáo, và roi da).

Những bản vẽ được Cơ quan tình báo MI5 của Anh công bố mới đây đã đem đến cho thuật ngữ của các nhà hàng về món tráng miệng “death by chocolate“ (chết bởi socola) một ý nghĩa mới.

Theo các nhà nghiên cứu tại đại học Oxford cùng các đồng nghiệp tại Nauy, sôcôla, rượu nhẹ và trà làm tăng khả năng hoạt động của trí óc.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy sôcôla giúp não giải quyết các phép tính nhanh và chính xác hơn.

Các nhà khoa học thuộc Đại học Birmingham (Anh) đã tạo ra một loại sô-cô-la bạn có thể ăn nhiều mà không sợ gây hại cho sức khỏe.

Nghien cứu mới cho biết, nếu người nào hàng ngày ăn 53 gam pho mát hoặc sôcôla thì nguy cơ mắc bệnh ung thư bàng quang sẽ tăng lên 50%.

Tạp chí Khoa dược lý tim mạch số đặc biệt đã công bố kết quả nghiên cứu được giới thiệu tại một hội nghị quốc tế ở Lucerne, Thụy Sĩ.