Bò sữa

Cho trẻ bú dặm là việc làm quen thuộc của các ông bố bà mẹ. Nhưng, phải nấu nước, pha sữa khá nhiêu khê và tốn thời gian.

Trung Quốc xác nhận thí nghiệm chỉnh sửa gene của nhà khoa học Hạ Kiến Khuê đã dẫn tới sự ra đời của ba em bé.

Kết quả phân tích thành phần hóa học của gốm đã giúp xác định chứng cứ đầu tiên về thói quen nuôi gia súc lấy sữa tại châu Phi cách đây khoảng 7000 năm. Theo thông cáo báo chí từ Đại học Bristol (Anh), một nhóm chuyên gia tại đây đã tìm ra dấu vết cho thấy con người biết nuôi gia súc lấy sữa từ mấ

Các nhà khoa học đã tạo ra được một loại kem “chay” trong phòng thí nghiệm mà thành phần không có chút gì từ sữa bò.

Ai trong số chúng ta đã từng giữ những hộp sữa bị hỏng trong tủ mà vẫn không nhận ra cho đến khi cần dùng gấp? Điều này không chỉ gây lãng phí, sự tiếc nuối mà còn gây bất tiện trong những trường hợp muốn sử dụng gấp, giả sử như muốn làm sữa chua hay em bé trong nhà bị đói.

Một loại khuẩn thân thiện trong sữa chua sẽ được làm nguyên liệu sản xuất thuốc phòng chống lây nhiễm virus HIV. Thử nghiệm trong phòng thí nghiệm đã cho thấy phương pháp mới rẻ tiền và hiệu quả.

Tác dụng bình ổn huyết áp của sữa gầy là nhờ một số protein gọi là casein và whey, có hoạt tính giống như các loại thuốc giảm huyết áp khác. Ngoài ra, hàm lượng canxi trong sữa cũng có khả năng chống tăng huyết áp. Trong khi đó, loại sữa b&ea

Các nhà khoa học Nga vừa tìm ra cách tác động vào gene để tạo ra những con dê cái có thể tiết ra loại sữa giống hệt sữa người, dùng làm nguyên liệu để sản xuất thuốc chữa bệnh hữu hiệu.

Đã bao giờ bạn tự hỏi liệu có thứ gì có thể lượn trên bầu trời giống như sứa bơi dưới nước? Các nhà khoa học Đức ở công ty Festo đã chế ra một thiết bị hệt như thế.

Trong một bức email mật gửi tới các nhân viên vài ngày sau khi trở lại cương vị Giám đốc điều hành, Michael Dell cho biết Dell sẽ cắt tiền thưởng trong năm 2006, sa thải một số "sếp" nhằm tiết giảm chi phí và vực hãng trở lại đà tăng trưởng.