meo chon thuc pham
-
Những sai lầm khi dùng bột ngọt
Nhiều chị em không nêm bột ngọt thì món ăn không ngon nhưng nêm thì lại lo đủ thứ. Sản phẩm bột ngọt sử dụng trên thế giới hơn 100 năm nay và được chứng minh về tính an toàn thực phẩm.
-
9 thực phẩm hữu ích thường bị bỏ qua
Lượng carbohydrate trung bình trong một củ khoai tây chỉ là 15g, ít hơn táo, nhưng nó thường bị coi là kẻ thù của người ăn kiêng. -
20 loại rau quả nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 5 lần ít ai để ý
Thạc sĩ Trần Quang Phong - thạc sĩ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Đại học Nông Nghiệp Trung Quốc đã liệt kê ra 20 loại rau củ quả còn nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 6 lần.
-
Các nhà khoa học Việt công bố loài thực vật mới cho thế giới
Cuối tháng 7, Phytotaxa - tạp chí chuyên ngành thực vật uy tín, thuộc hệ thống trích dẫn khoa học SCI - đã công bố loài thực vật mới của thế giới được tìm thấy ở Quảng Ngãi, Việt Nam. -
Các chất trong bún bẩn tàn phá dạ dày như thư thế nào?
Bún là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất ở nước ta, chỉ xếp sau cơm. Tuy nhiên theo các chuyên gia, thực phẩm này không tốt cho dạ dày. -
Những thực phẩm cần tránh xa nếu bạn sợ hỏng răng
Để có hàm răng chắc khỏe và nụ cười sáng bóng, ngoài việc tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh răng miệng, chẳng hạn như đánh răng thường xuyên, dùng chỉ nha khoa.. -
Liệu sinh học tổng hợp có thay đổi được tương lai của thực phẩm?
Hơn một thế kỷ trước, những người nông dân nuôi bò ở đã quyết liệt phản đối bơ thực vật. Họ nhấn mạnh rằng thứ giống bơ làm từ dầu thực vật không phải là bơ. -
Những thực phẩm nên dùng trước và sau khi hiến máu
Mỗi người trưởng thành khỏe mạnh và độ tuổi thích hợp, một lần hiến 200ml máu chỉ chiếm 1/20 tổng lượng máu toàn cơ thể, qua kiểm chứng khoa học sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe. -
Nguy cơ đột quỵ vì ăn phải gà rán nhiễm khuẩn E.coli
Thực phẩm nhiễm khuẩn luôn tiềm ẩn nguy cơ đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Mới đây, cơ quan chức năng Canada đã phát hiện gà rán thuơng hiệu Jamaica của doanh nghiệp Juici Patties bị nhiễm khuẩn E.coli. -
Australia: Siêu thực phẩm làm tăng chất lượng thịt gia súc
Theo phóng viên tại Sydney, các nhà nghiên cứu Australia vừa công bố kết quả nghiên cứu cho thấy dùng “siêu thực phẩm” để nuôi gia súc có thể mang lại ích lợi lớn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Khoa học quân sự
Tại sao