ớt

Các nhà khoa học tại Mỹ dựa vào phản ứng của cơ thể khi tiếp xúc với ớt để phát triển một loại thuốc chữa chứng đau nửa đầu, theo Daily Mail ngày 23/4.

Khi ăn một quả ớt hoặc gia vị cay, cơ thể bạn sẽ phản ứng lại giống như miệng đang bị bỏng.

Theo tạp chí Science, cây ớt có nguồn gốc từ Nam, Trung Mỹ và được trồng từ hơn 6.000 năm, thậm chí trước khi nghề đồ gồm ra đời. Một nhóm nghiên cứu quốc tế đã tìm hiểu lịch sử lâu dài của cây ớt trồng nhờ phân tích hoá thạch tinh bột được phát h

Thiết bị tự hành mang tên Thỏ Ngọc của Trung Quốc vẫn sống, tuy nhiên đã yếu đi đáng kể vì các nguyên nhân kỹ thuật và môi trường.

Sự gắn bó mật thiết giữa máy tính và Internet đồng nghĩa với nguy cơ chỉ một lỗi nhỏ cũng đủ làm chao đảo thị trường chứng khoán hay khiến hàng triệu người dân phải sống trong cảnh thiếu thốn điện nước.

Dạo gần đây, giới trẻ đang rủ rê kéo nhau đi thử sức với món "Mỳ cay 7 cấp độ" - món ăn được mô tả là cực kỳ, cực kỳ cay, cay đến xé ruột xé gan.

Mức giá để mua 1kg các loại gia vị này đắt đến khó tin, nhưng quá trình làm ra chúng khiến ai cũng gật gù.

Ớt là một gia vị phổ biến và làm cho món ăn thêm màu sắc và đậm đà. Thế nhưng có một vấn đề là khi ăn ớt, ngoài vị cay đặc trưng nơi đầu lưỡi, chúng ta còn hay toát mồ hôi. Tại sao lại như vậy?

Nêm gia vị không đơn giản như bạn nghĩ, nêm vào thời điểm nào sẽ quyết định món ăn có ngon và có độc hại hay không.

Không chỉ có khả năng “ngửi” thấy mùi hóa chất và phản ứng với ánh sáng, các loài thực vật còn có thể nghe thấy các tiếng động xung quanh? Thực vật vốn cũng được biết đến với nhiều giác quan như động vật: có thể cảm nhận được mức độ thay đổi của ánh sáng cũng như “mùi” hóa chất trong không khí v&