meo chon thuc pham

Từ khi được chọn là Tháng nâng cao nhận thức về ung thư vú, tháng 10 hằng năm cũng là tháng mà các chuyên gia sức khỏe kêu gọi mọi người hãy “cam hóa” chế độ ăn uống hằng ngày.

Hãng bioMérieux ở Pháp đã phát triển một loại xét nghiệm nhanh có tên CampyFood ID giúp phát hiện vi khuẩn Campylobacter trong thực phẩm. Campylobacter, chủ yếu C.jejuni, là nguyên nhân lớn hàng th

Chất phụ gia phổ biến tạo màu kẹo M&Ms và nước uống Gatorade hứa hẹn mang lại triển vọng ngăn ngừa những phá hủy nghiêm trọng trong giai đoạn hai của tổn thương tủy sống.

Khoảng 50% thực phẩm từ gia súc và thủy sản nhiễm vi khuẩn kháng kháng sinh, nhiều chủng E.coli được phân lập kháng với ít nhất 6 loại kháng sinh.

Đau đầu có thể do rất nhiều nguyên nhân - bị một căn bệnh nào đó, bị bệnh đau đầu, bị stress hay thiếu ngủ… Chúng cũng có thể có nguyên nhân từ một vài loại thực phẩm thông thường và việc tha

2 lập trình viên sống ở thành phố Seattle (Mỹ) chuẩn bị cho ra mắt một ứng dụng phần mềm trên điện thoại thông minh, độc đáo “Leftover Swap” - cho phép trao đổi thức ăn thừa giữa các hộ dân sống gần nhau.

Các nhà nghiên cứu Úc nói rằng những người tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể ít bị dị ứng với thực phẩm và bệnh chàm bội nhiễm (eczema).

Các trẻ gái hấp thụ canxi từ thực phẩm sẽ có khối xương lớn hơn so với việc uống viên bổ sung canxi, tuy nhiên cơ thể đã nạp đủ canxi, mọi hình thức bổ sung đều không có tác dụng, theo một nhóm nhà nghiên cứu Phần Lan, đứng đầu là giáo sư Sulin Cheng thuộc Đại học Jyvskyl, Phần Lan.

Nấm, tỏi, cải bó xôi, dứa, quả bơ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, tránh các triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh khi thời tiết chuyển sang đông.

Tổ chức Hòa bình xanh (Greenpeace) và Ủy ban Nghiên cứu thông tin độc lập về gien (CRIIGEN) của Pháp vừa khẳng định lại rằng giống bắp biến đổi gien MON863 do Công ty Monsanto của Mỹ sản xuất gây nguy hại cho cơ thể của chuột.