Food allergen detector
-
Khám phá hệ thống khóa cực kỳ tinh xảo từ thế kỷ thứ 17
Cái thứ công nghệ cổ lỗ sĩ của năm 1680 – hơn 3 thể kỷ trước thì có gì mà hay ho? Thời nay ta có iPhone, tivi màn hình phẳng, robot thông minh đánh bại con người cơ mà. Thực ra là không đâu, mà đúng hơn là chúng ta đã nhầm to.
-
Tác hại khủng khiếp chưa bao giờ được biết đến khi ăn fastfood
Các chuyên gia mới đây đã xác nhận được thêm một mối nguy có phần rất khủng khiếp, đặc biệt là đối với nam giới. -
Hé lộ cách mà Impossible Food biến được rau thành thịt
Sau nhiều năm âm thầm hoạt động thì cuối cùng công ty với công nghệ thực phẩm đột phá này cũng tiết lộ bí mật đầy sửng sốt và bất ngờ của mình về loại "thịt" khiến bao người mê mẩn hơn cả thịt bò thật.
-
Tin được không: Một startup đang sản xuất protein từ không khí và điện
Loại protein ăn được này là thuần chay và không cần yếu tố động vật lẫn thực vật trong quá trình sản xuất. -
Thí nghiệm lớn nhất thế giới về Neutrino
Vừa qua, các nhà khoa học Mỹ bắt đầu tiến hành một thí nghiệm quy mô lớn chưa từng thấy trong lịch sử về hạt Neutrino. -
Thực phẩm hữu cơ không tốt như quảng cáo
Nhiều người sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho thực phẩm hữu cơ với niềm tin rằng chúng an toàn và bổ dưỡng hơn so với các loại thực phẩm thông thường khác. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới của Mỹ phát hiện, thực phẩm hữu cơ không hề ưu việt hơn như quảng cáo. -
Fast food khiến bạn trở nên hung hăng?
Các nhà khoa học Mỹ Trường ĐH California đã nghiên cứu ảnh hưởng fasst food đến tâm tính con người. Họ phát hiện nếu thường xuyên dùng loại thức ăn này có thể dẫn đến nóng tính và không tự kiềm chế được ở người sử dụng. -
Mũi điện tử biết dò chất gây dị ứng
Để biết liệu một món ăn bạn chưa ăn bao giờ có gây ra dị ứng hay không, bạn có thể hỏi đầu bếp đã nấu món đó từ những nguyên liệu gì, cách nấu nướng ra sao. -
Lý do khiến nhiều người chuộng thực phẩm hữu cơ
Thực phẩm organic không sử dụng hóa chất, hormone tăng trưởng, nguyên liệu biến đổi gene... nên được nhiều người ưa chuộng. -
Chuột cũng từ chối thức ăn nhanh vì kém dinh dưỡng
Báo Komsomolskaya Pravda quyết định tự làm thí nghiệm với những sản phẩm mua tại cửa hàng fast-food Mc Donald’s tại Matxcơva để xem xúc xích có bị hư hỏng...
Khoa học quân sự
Tại sao