Bảo quản lạnh

Khi các loại nông sản được vận chuyển và bày bán ở siêu thị, khái niệm "tươi" chỉ mang tính chất tương đối.

Công nghệ tạo ra trường tĩnh điện giúp thực phẩm tươi cả tháng mà không bị đóng băng khi ở nhiệt độ đông lạnh.

Thay vì phải bảo quản lạnh vaccine vốn tốn điện, phức tạp và đòi hỏi yêu cầu khắt khe, bây giờ người ta chỉ bảo quản nguyên liệu thô trực tiếp tạo ra thuốc hoặc vaccine.

Một nhóm các bác sĩ Đức đang tìm cách vượt qua ranh giới giữa sống và chết. Họ đang cố gắng đánh lừa cái chết , giúp những người đã khuất sống lại

Tháng 10/2020, một bé gái khỏe mạnh sinh ra từ một phôi thai được lưu trữ đông lạnh trong suốt 27 năm. Đây là kỷ lục thế giới về thời gian đông lạnh lâu nhất của phôi thai người trước khi em bé chào đời.

Cục quản lý nông nghiệp và thực phẩm Đài Loan hướng dẫn cách bảo quản quả vải tươi lâu từ ba ngày tới một tháng.

Không chỉ đồ hộp mà sữa, xúc xích ăn liền... có thể để ở ngoài mà vẫn "vô tư". Tại sao lại vậy?

Con rùa Rafetus swinhoei (rùa Hoàn Kiếm) sẽ được bảo quản trong phòng lạnh âm 20 độ C và chờ phương án xử lý từ UBND TP Hà Nội.

Gần 1000 người trên thế giới đã chọn cách bảo quản lạnh cơ thể sau khi chết để chờ cơ hội tái sinh trong tương lai.

uồng trứng của người này đã được bảo quản lạnh suốt 11 năm để tránh những đợt hóa trị có thể gây vô sinh.