Cà phê

Cà phê chồn đắt hơn nhiều so với cà phê thường nên nhiều người dùng hóa chất để tạo ra cà phê chồn giả. Nay các nhà khoa học đã tìm ra cách để phát hiện cà phê chồn giả.

Một ngiên cứu mới thực hiện bởi các nhà khoa học Anh và Ethiopia cho biết, trong vòng 70 năm nữa, cây cà phê Arabica, một cây cà phê hoang dã quan trọng của Châu Phi, sẽ tuyệt chủng do biến đổi khí hậu.

Thiết kế phin pha cafe không thay đổi mấy kể từ khi được phát minh năm 1929, thế nhưng, những người yêu cafe vẫn cho rằng đó là công cụ tuyệt nhất để có được cốc cafe nhất quán về chất lượng.

Nhiều người trong chúng ta có thói quen sáng ra phải uống cà phê trước rồi mới làm những chuyện khác. Điều này có ảnh hưởng gì đến cơ thể?

Ông Yokitomo Shimotai, 74 tuổi, chủ một tiệm cà phê ở quận Aomori (Nhật Bản), đã trở thành tâm điểm của báo giới khi tung ra thị trường một loại cà phê hoàn toàn không chứa một chút cà phê nào.

Bản chất cà phê vốn có nhiều tác dụng với sức khỏe khi được uống đúng cách. Sau đây là một số gợi ý nên và không nên thêm vào để cốc cà phê của bạn lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.

Một nghiên cứu do các nhà khoa học tại Đại học Barcelona (UB) chỉ đạo cho thấy cafein có tác động lên đàn ông nhiều hơn lên phụ nữ, và những tác động này xuất hiện chỉ sau 10 phút.

Các nhà khoa học từ ĐHTH Thomas Jefferson ở Philadelphia đã phát hiện ra rằng cà phê nuôi dưỡng các tế bào của cơ thể bằng oxy và giúp chúng hồi phục.

Có hàng tỷ người không thể sống thiếu một tách càphê thơm lừng mỗi ngày, vậy thứ đồ uống phổ biến nhất thế giới này có những lợi ích và tác hại gì với sức khỏe chúng ta?

Một quán cà phê tại Áo sử dụng nhà vệ sinh đặc biệt có cửa kính trong suốt chỉ trở nên mờ đục sau khi vặn khóa cửa.