- Những điều cần biết về rau củ quả tươi
Rau củ quả không chỉ chứa rất nhiều chất xơ và vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn là những vị thuốc quý giúp con người chống lại nhiều căn bệnh.
- Rau củ quả tươi: Sử dụng thế nào cho an toàn?
Rau củ quả tươi đóng vai trò quan trọng vì chứa vitamin, khoáng chất và chất xơ... vừa có lợi cho sức khỏe, vừa giúp phòng chống bệnh tật.
- Ăn chay mùa vu lan thế nào tốt cho sức khỏe
Để đảm bảo sức khỏe, người ăn chay nên thiết kế thực đơn có ít nhất 5 phần trái cây và rau củ mỗi ngày nhằm cung cấp đủ chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón.
- Lợi ích bất ngờ của đậu bắp mà bất cứ ai cũng không nên bỏ qua
Đậu bắp là loại thực phẩm chứa đa dạng các vitamin và khoáng chất như chất xơ, vitamin C, vitamin A, vitamin B1, B3, B6, canxi, vitamin K, magie, folate, mangan...
- Lợi ích của việc ăn yến mạch mỗi ngày
Yến mạch chứa nhiều vitamin E, B6, B5 cùng khoáng chất như sắt, selen, magiê và đồng. Đây là một trong những loại ngũ cốc giàu chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng nhất.
- 10 thực phẩm có sẵn sau Tết giúp "đánh bay" nỗi lo táo bón
Táo bón là căn bệnh tiêu hóa thường gặp sau Tết, do trong thời gian này cơ thể được nạp quá nhiều chất đạm mà thiếu đi chất xơ và các vitamin thiết yếu.
- Loại đậu còn tốt hơn đậu đen, đậu đỏ nghìn lần nhưng chẳng mấy ai biết tới
Tại Việt Nam, đậu gà vẫn còn là cái tên khá lạ lẫm và ít người biết đến. Tuy nhiên, loại đầu này còn chứa chất xơ và đạm nhiều hơn các loại đậu cùng họ hàng.