E.coli

  • Mỹ: Bùng phát vi khuẩn gây chết người trong rau bina đóng bao Mỹ: Bùng phát vi khuẩn gây chết người trong rau bina đóng bao
    Hôm 15/9, các viên chức y tế Mỹ đã cố gắng định vị chính xác nguồn gốc của đợt bùng phát vi khuẩn e.coli đa trạng thái trong rau bina đóng bao và họ cảnh báo người tiêu thụ rằng thậm chí rửa sạch rau bina tươi cũng không diệt được vi khuẩn c&oacu
  • Dụng cụ phát hiện nhanh thức ăn gây ngộ độc Dụng cụ phát hiện nhanh thức ăn gây ngộ độc
    Công ty Litmus LLC ở Little Rock, Arkansas (Mỹ) đã phát minh ra dụng cụ mới có thể nhanh chóng phát hiện ra các loại vi khuẩn gây ngộ độc trong thức ăn như E.coli và khuẩn Salmonella. Thiết bị trên có thể phát hiện ra vi khuẩn trong khoảng 15 phút, nếu theo phương pháp trước đây phải mất đến 2-3 ngày mới có kết quả. Dụng cụ này rất dễ sử dụng: lau sạch dụng