Nước ép trái cây

Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ, việc tiêu thụ ly nước ép trái cây lớn mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ tử vong sớm và nguyên nhân hóa ra xuất phát từ lượng đường trong trái cây.

Nước chiếm tới 60% trọng lượng cơ thể con người. Theo chuyên gia dinh dưỡng Janice Padilla, với nồng độ H2O cao như vậy thì chất lỏng mà chúng ta hấp thụ đặc biệt cần thiết để duy trì các chức năng hàng ngày của cơ thể, chẳng hạn như thải độc tố, duy trì sự cân bằng hóa học và sửa chữa các mô.

Trẻ con nhà bạn thường kén ăn rau quả? Đừng quá lo lắng, vì các nhà khoa học ở Đại học Warwick (Anh) vừa phát triển thành công loại socola mới làm từ nước ép trái cây.

Nước ép trái cây bạn tìm thấy ở siêu thị có thể không lành mạnh ngay cả khi nó được dán nhãn "100% nguyên chất".

Cùng phá bỏ 10 hiểu lầm lớn nhất về sức khỏe trong thập kỷ qua, từ nỗi sợ tinh bột đến thanh lọc cơ thể bằng nước ép trái cây

Hãy quên chuyện ăn 5 phần rau quả mỗi ngày đi, chúng ta nên ăn 7 phần rau quả mỗi ngày để sống lâu hơn.

Nhiều bà nội trợ vì muốn giữ rau, trái cây tươi lâu mà rửa qua, rồi bỏ vào tủ lạnh, vô tình làm chúng chín nhanh hơn. Dưới đây là 10 gợi ý để có thể lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất trong trái cây và rau xanh.

Bánh mì nướng ăn kèm bơ là bữa sáng quen thuộc của nhiều người nhưng lại không phải là món ăn các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Sử dụng công nghệ ép thủy lực lạnh nên có thể giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng và bảo đảm độ tinh khiết nhất của nước quả.

Uống nước trái cây khi bụng rỗng sẽ gây tác hại đến vi khuẩn đường ruột.