Rượu

Phương pháp mới phát hiện rượu giả
Sử dụng tia laser, máy dò rượu giả có thể nhận biết được mọi yếu tố: từ độ cồn cho đến thương hiệu của chai whisky.

Khai quật được nhà máy rượu nho 2.600 năm tuổi
Nhà máy sản xuất rượu cổ nhất thế giới được người dân của nền văn minh Phoenicia sử dụng để sản xuất rượu nho và bán khắp Địa Trung Hải.
Uống rượu điều độ giảm nguy cơ mất trí nhớ
Theo các nhà khoa học thuộc Đại học Tổng hợp Loyola (Mỹ) uống rượu điều độ và thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ hoặc chứng đãng trí.

Bia rượu gây tử vong nhiều hơn AIDS
Cảnh báo của Tổ chức Y tế Thế giới WHO, 4% trường hợp tử vong trên thế giới do bia rượu, con số này còn cao hơn cả bệnh AIDS.
Thiết bị đặc biệt giúp người say rượu… vẫn tỉnh táo
Ước tính có khoảng 3 triệu người chết mỗi năm vì các nguyên nhân liên quan đến rượu.
Nhiên liệu cho ôtô và máy bay từ rượu whisky Scotland
Các nhà khoa học Scotland thuộc Đại học rượu bia Edinburgh đã phát minh ra một loại nhiên liệu sinh học mới chiết xuất từ whisky có thể dùng để chạy ôtô
Video: Vẽ tranh bằng rượu và trà
Họa sĩ Carne Griffiths, 39 tuổi, dựa vào các thứ đồ uống để sáng tạo nghệ thuật. Anh am hiểu tranh của các danh họa như Vincent Van Gogh và Salvador Dali, có năng khiếu sáng tạo. Anh dùng các thứ đồ uống như là màu vẽ.
Những thực phẩm kết hợp nhau tốt cho sức khỏe
Bạn nên nấu thịt bò cùng súp lơ xanh, uống rượu vang đỏ ăn hạnh nhân, salad hành tây trộn quả nho...
Rượu vang đỏ giúp nâng cao tuổi thọ
Các nhà khoa học thuộc trường đại học Buffalo (Mỹ) đã phát hiện ra rằng chất resveratrol có trong vỏ của những quả nho đỏ có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại quá trình lão hóa.
8 thực phẩm "an toàn" với người lớn nhưng có thể khiến trẻ tổn thương não, thậm chí mất mạng
Không phải bất cứ thực phẩm nào tốt và phù hợp với người lớn cũng có thể sử dụng được cho trẻ em. Có những thực phẩm chúng ta vẫn tưởng lành mạnh nhưng thật sự có thể gây nguy hiểm cho trẻ.