- Sự khác biệt ít người biết giữa lòng đỏ và lòng trắng trứng
Protein nằm chủ yếu trong lòng trắng, ngược lại, chất béo và cholesterol đều nằm trong lòng đỏ.
- Phát hiện quả trứng nguyên vẹn sau cả nghìn năm
Các nhà khảo cổ học CH Séc trong khi khai quật một thị trấn hồi trung thế kỷ đã phát hiện trên vùng đất đang đào bới này một quả trứng gà cổ có niên đại 1200 tuổi.
- 14 thực phẩm giúp tăng chiều cao
Hải sản giàu canxi, cải bó xôi, cà rốt, trứng, bột yến mạch... là những loại thực phẩm giúp bạn cao hơn.
- Video: Gà có trước hay trứng có trước?
Hầu hết chúng ta từng xoắn quẩy hết cả lên vì câu hỏi này. Giờ thì xem thử xem AsapSCIENCE đưa ra câu trả lời cùng những dẫn chứng khoa học như thế nào nhé!
- Có nên ăn trứng mỗi ngày?
Nhiều người thích ăn trứng và thường dùng trứng mỗi ngày. Tuy nhiên, điều này không tốt dưới mắt các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng.
- Bí quyết giữ trứng tươi lâu
Để giữ trứng gà tươi lâu và không bị hỏng trong thời tiết mùa hè, bạn hãy thử áp dụng những bí quyết dưới đây.
- Trứng gà: Thần dược giảm béo?
Các nhà khoa học Anh vừa cho hay theo kết quả một công trình nghiên cứu thì trứng gà là một loại "thực phẩm siêu cấp”, nó có thể giúp cơ thể bạn tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa béo phì.