acid lactic

  • Thủ phạm gây chứng đãng trí và cách chữa Thủ phạm gây chứng đãng trí và cách chữa
    Từ những chuyến bay dài cho đến việc ăn không đủ lượng thịt, có nhiều nguyên nhân gây ra bệnh hay quên. Tuy nhiên, căn bệnh này không phải không có cách chữa.
  • Video: Những "phép màu" của hóa học Video: Những "phép màu" của hóa học
    Các đoạn video bạn sắp thưởng thức không phải là video kĩ xảo, cũng không phải là ảo thuật. Chúng là "phép màu" của hóa học.
  • Khoai tây chiên sẽ không còn "độc hại" Khoai tây chiên sẽ không còn "độc hại"
    Các nhà khoa học Na Uy đã nghĩ ra cách làm cho khoai tây chiên “không độc hại” bằng cách khử những chất độc và chất gây ung thư (acrylamid). Bí quyết nằm ở cách xử lý với vi khuẩn axit lactic, thông tin của hãng ITAR-TASS cho hay.
  • Dầu cá có thể chuyển mỡ xấu thành mỡ tốt Dầu cá có thể chuyển mỡ xấu thành mỡ tốt
    Chứa nhiều vitamin và acid béo Omega-3, cá được cho là loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe tim mạch và não nhưng trong một nghiên cứu thực hiện bởi các nhà khoa học Nhật, nó còn có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân.
  • Phát hiện loại thảo dược mới chống lão hoá Phát hiện loại thảo dược mới chống lão hoá
    Thường sơn (Tên khoa học: Dichroa febrifuga) là loài cây có hoa, thuộc họ Hydrangeaceae. Chúng là cây nhỏ, cao đến 2m, thân hình trụ, nhẵn, màu tím, hoa xanh tím hay hồng, quả mọng màu xanh. Loại thảo dược này trong nhiều thế kỷ đã được sử dụng để chữa bệnh sốt rét.
  • Sao chổi dội bom sự sống lên Trái đất Sao chổi dội bom sự sống lên Trái đất
    Trước đây, các nhà khoa học đã biết được rằng, sao chổi chính là tác nhân “chuyên chở” hóa chất hữu cơ và nước đến với Trái đất thời kỳ sơ khai. Tuy nhiên, điều gì đã khiến cho sự sống - vốn không hình thành ở bất cứ đâu khác trên hàng tỷ hành tinh trong vũ trụ - mà lại nảy nở trên Trái đất vẫn lu
  • Nghiên cứu mới: Phát hiện tế bào ung thư "bất tử" nhờ vitamin C Nghiên cứu mới: Phát hiện tế bào ung thư "bất tử" nhờ vitamin C
    Ngày 19/6, các chuyên gia nghiên cứu thuộc Đại học Concepción của Chile thông báo phát hiện các tế bào ung thư tự đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và trở nên “bất tử” nhờ hấp thụ vitamin C.