axit folic

Bài viết dưới đây xin khái quát về thành phần axit folic là gì và lượng folate cần thiết cho mỗi người, thực phẩm nào hay ăn gì để tăng axit folic.

Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.

Chúng ta biết rằng, khi chị trứng gặp anh tinh trùng, hình thành phôi thai và sau 1 khoảng thời gian nhất định thì em bé chào đời.

Axit folic, một loại vitamin rất sẵn trong rau lá xanh, có thể "loại bỏ" được thạch tín trong huyết mạch những người bị nhiễm độc chất này từ nước ngầm, một nghiên cứu mới đây tại Bangladesh cho thấy.

Chế độ ăn của người đàn ông trước khi khiến bạn đời mang bầu có thể giữ vai trò quyết định đối với sức khỏe của những đứa con trong tương lai, theo một nghiên cứu mới.

Nghiên cứu của Na Uy với 85.000 trẻ em ra đời từ 2002 đến 2008 cho thấy các rối loạn phổ tự kỷ (ASD, gồm thể tự kỷ, hội chứng Asperger) xuất hiện ở 10% trẻ có mẹ bổ sung axit folic, 21% trẻ có mẹ không bổ sung axit folic.

Một nghiên cứu vừa công bố của các nhà khoa học Na Uy cho thấy sử dụng axít folic kết hợp với vitamin B12 làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Chuột mẹ mang thai có chế độ ăn nhiều chất phụ gia chứa methyl, ví dụ như axit folic, thì chuột con sẽ mắc bệnh dị ứng đường hô hấp nhiều hơn chuột con có chuột mẹ ăn thức ăn với hàm lượng methyl thấp.

Các chuyên gia về dinh dưỡng cho rằng sau khi nấu chín, lượng vitamin có trong loại đậu biến đổi gene này là hơn 328 microgram, cao hơn nhiều so với 81 microgram của đậu thông thường.

Nghiên cứu từ nhóm chuyên gia Mỹ và Israel phát hiện bổ sung axit folic (hay vitamin B9) có thể giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và tử vong sớm.