béo

Ăn hoa quả sau bữa cơm sẽ gây rối loạn chức năng tiêu hóa, từ đó dễ dẫn đến việc tăng cân hoặc phát sinh bệnh béo phì.

Lợn lông xù có hương vị thơm ngon đặc biệt, giàu chất béo, luôn được thực khách và giới ẩm thực đánh giá cao.

Một số chủng của vi khuẩn E.coli có thể chuyển hóa đường trong thực vật thành dẫn xuất axít béo, chất thường được dùng để sản xuất nhiên liệu.

Khi con người ăn kiêng, tế bào não đối phó với tình trạng thiếu dinh dưỡng bằng cách "ăn thịt" lẫn nhau để tồn tại.

Một đặc điểm cơ thể bất kỳ ai cũng thấy nhưng chúng ta lại hiểu quá ít về nó: Cách làn da của chúng ta hình thành nên một rào chắn kín nước để bảo vệ cơ thể khỏi môi trường bên ngoài. Giờ đây, lần đầu tiên cấu trúc phân tử cơ bản của lớp da hình thành nên rào chắn ấy đã được xác định.

Đã bao giờ bạn thắc mắc và rất muốn đi tìm lời giải đáp khi thấy người Mỹ chưa cởi giày đã leo lên giường, giữa mùa đông vẫn mặc áo cộc tay còn mùa hè lại diện boot UGG,... hay thói quen vừa ăn hamburger vừa uống Diet Coca của họ?

Những siêu thực phẩm màu tím như ngô tím, gạo lứt, bắp cải tím, măng tây tím... được dự đoán sẽ chiếm ưu thế vào năm tới. Người Việt tự hào vì cũng có những thứ đó.

Các nhà khoa học Ireland vừa phát hiện cách thức đáng sợ mà chất béo có thể khiến cơ thể "thất thủ" trước bệnh ung thư.

Côn trùng có bị bệnh béo phì hay không? Đó là câu hỏi gởi về chuyên mục "Ask Us Anything" của Popular Science và câu trả lời là "Có".

Hình ảnh các cô siêu mẫu mảnh mai thường xuyên xuất hiện trên báo chí, hay truyền hình đã trở thành nỗi thất vọng với không chỉ những người thừa cân, mà ngay cả với những người bình thường nhưng quá tự ti.