bột quế

Các nhà khoa học Úc vừa khám phá ra cách làm chín trái cây ngay khi đang vận chuyển. Kỹ thuật mới hứa hẹn sẽ tạo nên một cuộc cách mạng trong ngành công nghiệp sản xuất trái cây tươi, theo Reuters.

Bạn không muốn tăng cân vì ăn các thức ăn có chứa tinh bột và bạn đã sử dụng trái cây vì nghĩ rằng chúng không chứa tinh bột, điều này đã chính xác chưa?

Lúc chúng ta chế biến thức ăn như hầm xương, luộc thịt rất hay thấy lớp bọt khí trắng nổi lên trên mặt nước. Vậy lớp bọt khí đấy thực sự là gì, có dinh dưỡng hay chất độc hại cần phải vớt bỏ không?

Bộ ảnh đồng quê của nhiếp ảnh gia Abe Less người Malaysia đang tạo nên cơn sốt trên cộng đồng mạng nước ta bởi nhiều hình ảnh đậm chất Việt Nam.

Một loài bọ que, tên khoa học là Phobaeticus chani, đã được các nhà khoa học nổi tiếng tại Anh, Mỹ xác định là loài côn trùng dài nhất thế giới còn sống sót.

Trong thế giới tự nhiên đầy nguy hiểm rình rập thì khả năng biến hình ngoạn mục của những “dị nhân” sau đây quả thật là một “chiêu thức” hiệu quả,...

Vi khuẩn chiếm tới 90% tế bào sống trong cơ thể và có vai trò rất quan trọng.

Cây xanh ngoài việc mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, môi trường, thuốc... còn là những loại thuốc độc rất mạnh với con người.

Bột ngọt (hay còn gọi là mì chính) là chất điều vị có giá trị trong công nghiệp thực phẩm. Việt Nam là nước có văn hóa sử dụng mì chính trong ẩm thực.

Sản vật của Việt Nam được đánh giá có chất lượng tốt nhất thế giới và có tác dụng "trẻ mãi không già".