bia cổ
- Loại bia có men chiết xuất từ hóa thạch cá voi 35 triệu năm Các nhà nghiên cứu đã phát hiện loại nấm men chế tạo bia trên hóa thạch cá voi 35 triệu năm...
- Bã hèm bia có thể dùng để tạo ra xăng sinh học DB Export, một nhà máy bia tại New Zealand tuyên bố đã chế tạo thành công xăng sinh học mang tên "Brewtroleum" bằng cách tận dụng bã hèm bia (sản phẩm tách ra sau quá trình lên men bia).
- Người gầy bụng bia có nguy cơ tử vong cao hơn người béo phì, thừa cân Nghiên cứu cho thấy những người gầy nhưng bụng bia to có nguy cơ tử vong cao hơn so với những người béo phì hoặc thừa cân.
- Chất tạo vị đắng của bia có thể phòng chống ung thư Theo các nhà nghiên cứu Mỹ, chất hublong còn gọi là hoa bia chứa thành phần quan trọng có thể giúp cơ thể phòng chống ung thư và nhiều bệnh tật khác.
- Một ly bia có thể tạo ra khoảng 200.000 đến 2 triệu bọt bong bóng Theo nghiên cứu, chỉ với một nửa cốc bia bình thường thì chúng có thể tạo ra 2 triệu bong bóng và nhiều gấp đôi số lượng bong bóng của rượu vang.
- Dùng AI để tạo ra các loại bia có hương vị hấp dẫn hơn Trí tuệ nhân tạo (AI) đang ngày càng đóng vai trò quan trọng, hỗ trợ cho con người trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Giờ đây, các nhà khoa học đang muốn nhờ AI để giúp tạo ra những loại bia ngon hơn.
- Các nhà khoa học đã tìm ra giải pháp giúp bia có nhiều bọt hơn và bột giặt ít bọt đi Thông qua một nghiên cứu về cách hình thành bọt và tuổi thọ bọt, các nhà nghiên cứu đã tìm ra cách để giữ được bọt tồn tại lâu hơn hoặc khắc chế không cho bọt xuất hiện quá nhiều khi cần thiết.
- Chữa cảm cúm bằng bia Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã chứng minh rằng bia có thể giúp chữa trị được bệnh cảm cúm và một số bệnh về đường hô hấp.
- Vì sao uống nhiều bia khiến bạn béo lên? Bạn không thể duy trì vóc dáng, cơ bụng sáu múi nếu uống quá nhiều bia. Nhưng thực sự bia có phải là thủ phạm hay không?
- Dùng bã bia tạo ra điện Chất thải từ các nhà máy sản xuất bia có thể được sử dụng để tạo ra điện, một chuyên gia về khí đốt sinh học của Đức khẳng định.