- Nhiệt độ trung bình ở Việt Nam có thể tăng 6 độ C vào cuối thế kỷ
Viện Khoa học Khí tượng thủy văn và môi trường thuộc Bộ Tài nguyên và Môi trường phối hợp với Cơ quan phát triển quốc tế Úc (AusAID) công bố kết quả dự án “Dự tính khí hậu tương lai với độ phân giải cao cho Việt Nam”.
- Bí ẩn về những cây dừa không bao giờ ra quả, nhưng vẫn có thể nuôi sống hàng triệu người!
Trong thế giới tự nhiên rộng lớn ẩn chứa vô số điều kỳ diệu mà con người chưa khám phá hết. Cây dừa cao lương (Metroxylon sagu) là một minh chứng cho điều này.
- Cao lương chuyển đổi gien: Niềm hy vọng cho châu Phi
Công ty quốc tế giống cây trồng của Mỹ và các nhà sinh vật học châu Phi đã cùng nhau hợp tác trong "Dự án cải tiến cây cao lương châu Phi", thông qua việc sử dụng kỹ thuật sinh học để nâng cao chất lượng cho cây cao lươ
- Vì sao phi tần Trung Hoa ăn cao lương mỹ vị nhưng dễ ngã bệnh?
Sống trong nhung lụa nhưng rất nhiều phi tần hậu cung ngã bệnh, rốt cuộc là tại vì sao?
- Giấy bạc là gì?
Ở nhiệt độ cao, lượng nhôm trong giấy bạc bọc thực phẩm sẽ hòa tan vào thức ăn, sau đó xâm nhập bên trong cơ thể, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Vì sao tôm hùm Mỹ lại trở thành một trong những món ăn sang chảnh nhất thế giới?
Hải sản vốn đã là những món ăn không rẻ. Và trong cái đám không rẻ ấy, tôm hùm lại luôn ở một trong những vị trí dẫn đầu, được đánh giá vào hàng cao lương mỹ vị.
- Riềng - vị thuốc quý
Riềng còn gọi là cao lương khương, tiểu lương khương, phong khương. Cây riềng mọc hoang và được trồng để làm gia vị và làm thuốc, thu hoạch quanh năm nhưng tối nhất là vào mùa thu, mùa đông, đầu mùa xuân trước khi có mưa phùn để dễ phơi, s