chế biến
- Cách đơn giản loại bỏ vi khuẩn trong thực phẩm sống Giấm, chanh, nước muối hay nghệ có thể dùng để loại bỏ vi khuẩn, thuốc trừ sâu trong thực phẩm sống hiệu quả trước khi chế biến.
- Người cổ đại biết sử dụng sữa bò từ 9.000 năm trước Con người đã sử dụng sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa tại khu vực phía bắc Địa Trung Hải khoảng 9.000 năm trước đây.
- Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.
- Cho cún cưng ăn đồ tươi sống có thể khiến... chủ nhân bị bệnh Hiện nay, càng ngày càng có nhiều người cố gắng hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn để cải thiện sức khỏe.
- Cách phân biệt bột ớt thật và bột ớt giả Ớt bột là một trong những loại gia vị phổ biến trong việc chế biến các món ăn hàng ngày của người Việt Nam.
- Vì sao phần thịt nướng cháy có thể gây ung thư? Thịt nướng vốn là món ăn được yêu thích với mùi vị và hương thơm hấp dẫn mà khó có phương pháp chế biến nào thay thế được.
- Loài cá kỳ dị “động vào là chết” lừa người nhìn như đá Mới đây, các ngư dân Palestine bắt được loài cá kỳ dị, họ định chế biến con cá thành món ngon để thưởng thức.
- Khám phá quy trình sản xuất chocolate từ A đến Z! Chocolate là một từ được dùng để diễn tả một loại thức ăn (còn nguyên hay đã chế biến) được làm từ quả của cây ca cao.
- Sai lầm khi ăn hải sản nhiều người mắc Ăn hải sản chưa chín, uống cùng rượu bia, hải sản đông lạnh quá lâu không được chế biến kỹ... ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe
- Kem được sản xuất như thế nào? Trước khi tủ lạnh ra đời, kem là một món ăn sang chảnh và chỉ có thể được chế biến theo cách thủ công.