chế biến

Trong thời gian gần đây, Trung Quốc liên tục thu mua cau của Việt Nam, khiến giá của loại quả này đạt mức cao kỷ lục.

Độc tố botulinum trong pate chay có thể xuất hiện khi chế biến, bảo quản thực phẩm không an toàn.

Hoa thiên lý được ưa chuộng sử dụng trong chế biến các món canh, món xào rất ngon ngọt và thanh mát.

Quả dưa hấu có trọng lượng gần 60kg vừa được giới thiệu tại hội chợ chế biến và lưu thông nông sản Trung Quốc.

Công nghệ này được ứng dụng trong các phân xưởng chế biến rau quả hoặc có thể ứng dụng ở quy mô hộ gia đình đều được.

Nếu chế biến món ăn từ trứng không đúng cách thì sẽ gây hiệu quả ngược, thậm chí có hại cho sức khỏe.

PGS.TS Dương Nguyên Khang, ĐH Nông lâm TP HCM vừa hoàn thành hệ thống chuyển nước thải của nhà máy chế biến tinh bột mì thành khí biogas.

Không chỉ dùng để chế biến những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, khoai tây còn rất nhiều công dụng đáng ngạc nhiên...

Quỹ Bill Gates đã đầu tư 1,5 triệu đôla để thực hiện dự án chế biến phân người thành nhiên liệu diesel sinh học chứa metan.

Măng là món ăn khoái khoái khẩu của nhiều người, nhưng bạn cần phải chế biến kỹ để không gây nguy hại cho sức khỏe nhé.