chế biến
- Ăn cua như thế nào mới đúng? Hấp là cách chế biến tốt nhất để giữ lại dinh dưỡng trong cua; khi nấu thêm bia, gừng giúp tăng hương vị, khử khuẩn và làm ấm dạ dày.
- Ăn quả sấu giải rượu, trị đau họng Sấu là loại quả phổ biến, rẻ tiền, dễ tìm, nhiều chất dinh dưỡng như protein, đạm, photpho, vitamin... Khi còn xanh. sấu được dùng để chế biến món ăn, ngâm nước uống, lúc chín làm ô mai, sấu dầm.
- 10 loại rau củ nấu không kỹ sẽ chứa độc tính hơn cả thạch tín Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều người ăn rau sai cách, ví dụ như ăn rau sống, ăn rau chưa nấu chín,… Nếu chúng ta chế biến rau củ sai cách sẽ không khác gì ăn chất độc.
- Cẩn trọng với ngộ độc thực phẩm ngày nắng nóng Trong những ngày nhiệt độ môi trường cao, không nên để thức ăn ở ngoài quá một giờ, luôn rửa tay bằng xà phòng trước và sau khi chế biến.
- Lợi ích và bài thuốc cực hay từ quả cóc Quả cóc không đơn giản được chế biến thành món ăn vặt, thành nước uống giải khát khoái khẩu. Trong thực tế, giới chuyên gia sử dụng loại quả này để làm thuốc chữa bệnh rất hay.
- Tại sao hàu từ món ăn rẻ tiền trở thành món đắt tiền xa xỉ? Hàu tại một số nước có thể được coi là món ăn của sự sang trọng với nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng thực tế không phải luôn như vậy.
- Danh sách 5 món quen thuộc trong gia đình nhưng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn và ngộ độc cực cao Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) đã liệt kê ra 5 loại thực phẩm quen thuộc nhưng dễ khiến bạn nhiễm khuẩn hoặc ngộ độc nếu chế biến sai cách.
- Tin được không: Rửa rau, trái cây và thịt với nước 50 độ C sẽ ngon ngọt hơn Rau và trái cây thường còn dư lượng thuốc trừ sâu, vì vậy chúng phải được làm sạch trước khi chế biến và ăn. Mới đây, các chuyên gia sức khỏe ở Nhật Bản đã công bố
- Phát hiện bạch tuộc 9 tay hiếm gặp Con bạch tuộc có một chi bất thường đâm ra từ cánh tay thứ ba và được gia đình ngư dân hiến tặng cho bảo tàng thay vì chế biến món ăn.
- Phát hiện cửa hàng "đồ ăn nhanh" 2.000 năm tuổi ở Pompeii Quầy bán đồ ăn đường phố được trang trí bằng nhiều hình vẽ bích họa sặc sỡ và còn lưu giữ dấu vết của các loại thịt dùng trong chế biến.