chế biến

Người dân trong khu phố bảo chị là người đàn bà mê rác thải. Những hôm không đủ rác, chị đi quanh phố xin rác mang về nhà chế biến nước rửa chén, nước lau nhà. Chị bảo, với chị, thấy rác là thấy tiền.

Dừa là một loại quả "ngon, bổ, rẻ" với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và việc chế biến thức ăn của chúng ta. Tuy nhiên, tách cùi dừa khỏi vỏ không phải là công việc dễ dàng với nhiều người.

Không chỉ được dùng như gia vị chế biến món ăn, giấm còn có thể được sử dụng như chất thông tắc, tẩy rửa cực hữu hiệu, giúp nhanh chóng thổi bay các vết bẩn bám dính vào đồ gia dụng, mà không làm hư hại chúng.

Với lượng dinh dưỡng cao và có kỹ thuật trồng cây khá dễ nên cây đậu đũa được trồng ở khá nhiều nơi và được chế biến trong nhiều món ăn. Đây cũng là thực phẩm được ưa chuộng vào mùa hè.

Nên rửa bớt muối trong các thực phẩm chế biến sẵn, ăn cá 4 lần trong tuần, không chấm muối khi ăn trái cây, hạn chế bột ngọt, bột nêm... là những thói quen ăn uống tốt cho những người bị bệnh tim mạch.

Loài khỉ này khiến giới khoa học tò mò vì đã học được cách sử dụng một số công cụ và kỹ thuật để "chế biến món ăn" và thậm chí, loài khỉ này còn biết xỉa răng sau khi ăn.

Chúng ta thường có thói quen cất đồ ăn thừa để lại qua đêm. Tuy nhiên, có những món nếu đã chế biến mà để quá lâu hay để qua đêm sẽ sinh ra nhiều chất gây hại cho cơ thể.

Tỏi chế biến hoặc ăn sống đi vào dạ dày tiêu hóa khi thoát mùi ra ngoài qua hơi thở sẽ không còn ‘thơm’ như ban đầu. Quan trọng hơn, chẳng ai thích mùi hương từ hơi thở của người khác cả.

"Đầu bếp", có tên gọi là Sophie, có thể chế biến món mì "thần thánh" này trong tất cả các khâu,  từ chần mì, thêm tôm và súp dừa cay - tất cả đều được định lượng chuẩn, với tốc độ khoảng 80 bát/giờ.

Nhóm sinh viên Trường ĐH Sư phạm kỹ thuật TP.HCM chế tạo thành công hệ thống sấy hồng ngoại thông minh dùng để sấy hàng nông sản, ứng dụng vào sản xuất tại các nhà máy, doanh nghiệp chế biến thực phẩm.