- Luộc rau thế nào để đảm bảo dinh dưỡng?
Cho một ít muối vào nồi nước, đun lửa lớn đến khi thật sôi mới bỏ rau vào luộc, bạn sẽ giữ được dinh dưỡng tối đa cho món ăn.
- Chuối tiêu đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng lớn hơn
Giống cây dại được cho là cứu tinh của chuối tiêu đang nằm trong danh sách loài nguy cấp với 5 cây còn sót lại trong tự nhiên.
- Nữ sinh 16 tuổi biến vỏ chuối thành nhựa
Elif Bilgin, một nữ sinh ở Thổ Nhĩ Kỳ, mới 16 tuổi nhưng đã nổi tiếng với nghiên cứu biến vỏ chuối thành nhựa sinh học.
- Mẹo chọn bánh chưng an toàn và cách bảo quản
Đừng vì mẫu mã đẹp mà vội mua những chiếc bánh chưng có màu xanh mướt nhé vì rất có thể chúng được luộc cùng với pin đấy.
- Cận cảnh thí nghiệm luộc ngô, khoai bằng bột thông cống
Trong thời gian vừa qua, trên mạng xã hội đang lan truyền thông tin khoai lang, ngô có thể luộc chín bằng bột thông cống trong vòng 2 giờ đồng hồ mà không cần dùng lửa hoặc bất cứ một nguồn nhiệt nào. Thông tin này đã khiến nhiều người hoang mang, lo lắng.
- Tại sao chuối đông lạnh rồi rã đông lại ngon hơn bình thường?
Bạn đã từng quan sát hiện tượng kì lạ này chưa? Nếu chưa, bạn có thể thử nó. Lấy một quả chuối và để nó đóng băng (giữ nó trong tủ đá trong khoảng 1 ngày), sau đó lấy nó ra và để cho nó tan băng.
- Vỏ ốc sên đang dài ra
Vỏ của một số loài ốc sên Đại Tây Dương – một mắt xích quan trọng trong chuỗi thức ăn – đã dài ra đáng kể trong thế kỷ vừa qua, một nghiên cứu mới phát hiện.