Hỏi khó: Ăn bao nhiêu quả chuối một lúc thì tử vong?

Một nải? Một tải? Hay một xe tải chuối? Câu trả lời sẽ khiến bạn yên tâm hơn vào thứ thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng.

Việc tử hình bằng tiêm thuốc độc, đúng như tên gọi của nó, là tiêm thuốc độc vào người phạm nhân để tiến hành tử hình. Loại thuốc thường dùng có nhiều thành phần hóa học khác nhau, có thứ để đưa phạm nhân vào trạng thái bất tỉnh, có thứ cho phép cơ bắp được thả lỏng thoải mái, và thành phần tối quan trọng trong mũi tiêm tử hình là kali chloride, một loại muối kali có khả năng dừng hoạt động của tim.

Bạn có biết thứ gì rất giàu kali không? Đó là quả chuối.

Khi kết hợp hai điều trên lại, một người hoàn toàn có thể sợ ăn quá nhiều chuối sẽ khiến tim họ ngừng đập. Bài viết này sẽ gạt đi mọi lỗi lo âu, bạn cứ thoải mái ăn chuối bao nhiêu tùy thích.

Chuối rất giàu kali, kali rất tốt cho cơ thể người.

Thành phần dinh dưỡng một quả chuối sẽ gồm 400 mg kali, và chúng ta cần gấp 10 lần con số đó (4.800 mg) để thể chất khỏe mạnh. Kali rất tốt cho cơ thể người, chúng giữ cho tim mạch, thận, máu và hệ thần kinh của ta hoạt động trơn tru.

Nhưng với lượng cực lớn, kali sẽ làm tim đập chậm lại, thận không làm việc nữa. Đó là lý do tại sao người ta thêm kali vào thuốc độc tử hình dạng tiêm.

Một người khỏe mạnh mất mạng khi quá liều kali khi và chỉ khi họ ăn một lượng khổng lồ thực phẩm giàu kali – như quả chuối chẳng hạn – trong một thời gian ngắn. Bạn có ăn hết cả nải cũng vẫn sống nhăn.

Nếu muốn ăn đủ lượng chuối để tử vong, bạn phải ăn tầm 400 quả một lúc.

Trong buổi phóng vấn với kênh BBC, chuyên gia dinh dưỡng Catherine Collins công tác tại Đại học Kings nói rằng nếu muốn ăn đủ lượng chuối để tử vong, bạn phải ăn tầm 400 quả một lúc. Trên lý thuyết, điều này là bất khả thi. Có khi một người còn hóc chuối tắc thở trước khi tích đủ kali để tim ngừng đập ấy chứ.

Ruột của bạn cũng phải hấp thụ toàn bộ số kali đã ăn vào ngay lúc đó, thận của bạn – thứ vốn vẫn rất giỏi xử lý kali – cũng phải dừng hoạt động. Tóm lại, thì bạn không thể ăn chuối để ngộ độc kali dẫn đến tử vong được. Cũng có vài trường hợp cá biệt, nếu thận bạn không làm việc hiệu quả, với bữa ăn hàng ngày có lượng kali thấp, thì bạn sẽ không có "sức đề kháng kali" đủ tốt. Nhưng số chuối ăn vào mà tử vong được cũng vẫn phải tính tới hàng trăm.

Bất cứ thứ gì cũng có bức xạ, kể cả chúng ta và lượng bức xạ chuối phát ra nhỏ vô cùng.

Tạm gạt mối lo kali sang một bên, khi có những người e ngại chuối có bức xạ. Nói cho bạn buồn: bất cứ thứ gì cũng có bức xạ, kể cả chúng ta và lượng bức xạ chuối phát ra nhỏ vô cùng. Để nhiễm xạ tử vong từ chuối, một người phải ăn tầm 10 triệu quả (theo tính toán của một tiến sĩ có bằng Y Harvard trên Quora). Trung bình một đời người còn chẳng nhìn thấy được tới 1 triệu quả chuối, nói gì đến ăn 10 triệu quả để mà nhiễm xạ.

Nên là đừng ngại chuối nhé, nó tốt cho sức khỏe lắm đấy.

• Ăn bao nhiêu quả chuối sẽ bị tử vong vì... nhiễm phóng xạ?
• Lý do cả thế giới đang dần chuyển sang ăn vỏ chuối