chuối

Ba thập kỷ trước, các nhà khoa học Brazil đã bắt đầu nghiên cứu tác dụng phụ kỳ lạ từ vết cắn của nhện chuối: Chất độc khiến nạn nhân bị chứng cương dương đau đớn và dai dẳng.

Một nhóm các nhà sáng tạo đã phát triển một hệ thống cảm biến cử chỉ có tên gọi Lumitrack với độ trễ thấp hơn, độ chính xác cao hơn.

Nhờ công nghệ in 3D, các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Hoàng gia London (Anh) đã tạo ra mô hình các chuỗi protein, thành phần thiết yếu của quá trình nhân đôi ADN, nhằm phục vụ cho việc nghiên cứu phương thức chữa trị bệnh ung thư.

Polychlorinated biphenyls (PCBs) trước đây được sử dụng để chế tạo các linh kiện điện và nhựa là một trong những chất độc nhất đang làm ô nhiễm đại dương.

Các nhà khoa học tìm thấy hàng loạt mảnh kiếm cổ từ thời Viking, có thể từng dùng làm vật đánh dấu mộ chiến binh.

Theo các nhà khoa học Anh, biến đổi khí hậu dẫn đến phát triển các loại bệnh ở cây chuối, đặc biệt bệnh sigatoka đen phát triển mạnh vào những tháng mùa mưa và ảnh hưởng tới năng suất chuối.

Thường xuyên ăn táo, chuối, sữa chua, kiwi hay cà chua, dâu tây... vào buổi tối không chỉ giúp thanh lọc độc tố đường ruột mà còn giảm 60% tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính.

Nhóm các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi giáo sư Jianjun Cheng và giáo sư Fei Wang, làm việc tại Đại học Illinois, Hoa Kỳ, đã chứng minh rằng: các protein hình xoắn ốc ngắn hiệu quả trong việc cung cấp các phân đoạn DNA đến các tế bào.

Nghiên cứu tại Đại học Oregon (Mỹ) mới đây cho thấy hoạt chất curcumin trong bột cà ri thường được các bà nội trợ dùng trong nấu ăn có thể làm tăng đáng kể hàm lượng protein giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nó giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus, kể cả vi khuẩn gây bệnh lao, cho dù cơ thể chúng ta chưa từng phơi nhiễm với loại vi khuẩn này.

Chúng ta có thể rửa tay với chất khử trùng, lau bếp bằng khăn kháng khuẩn, dùng chân, khuỷu tay hoặc vai để cố gắng mở cửa phòng tắm...