- Các triệu chứng của không dung nạp lactose và mẹo xử lý
Đã bao giờ bạn trải qua cảm giác đầy bụng, chướng hơi sau khi uống sữa hoặc ăn phô mai? Nếu có, thì rất có thể bạn đã mắc hội chứng không dung nạp lactose.
- Phát hiện virus cúm H1N1 trên động vật
Các chuyên gia khoa học ở Trường Đại học California, Los Angeles – UCLA và các cộng sự của mình đã phát hiện ra bằng chứng đầu tiên của virus H1N1 trên động vật ở Châu Phi.
- Phương pháp nhận dạng, phát triển enzim mới
Sự tác động lẫn nhau khó hiểu của các protein và chất hóa học khác làm cơ sở cho hầu hết các hoạt động sinh học cần đến sự tham gia của enzim, phân tử được chuyên hóa nhằm làm tăng nhanh hơn phản ứng hóa học giữa các phân tử.
- Phát hiện những enzim thực vật quan trọng
Các nhà khoa học thuộc phòng thí nghiệm Brookhaven - Bộ năng lượng Hoa Kỳ đã tìm thấy những enzim quan trọng tham gia vào quá trình biến đổi isoflavonoid - sản phẩm thực vật tự nhiên giúp thực vật không bị lây nhiễm nấm. Chúng có thể có
- Enzim thiết kế có khả năng tự bảo vệ hứa hẹn nhiều ứng dụng trong y học
Các nhà hóa học thuộc đại học California tại Los Angeles (UCLA) và đại học Washington mới đây đã chế tạo thành công “enzim thiết kế” đánh dấu một bước tiến lớn trong ngành hóa học điện toán và kỹ thuật protein.
- Dạ dày bò nắm giữ bí quyết biến ngô thành nhiên liệu sinh học
Theo các nhà khoa học Đại học bang Michigan, enzim do một loại vi khuẩn sống trong dạ dày bò nắm giữ bí quyết biến cây ngô thành nhiên liệu. Enzim giúp con bò tiêu hóa cỏ và các loại sợi thực vật khác có thể được sử dụng để biến sợi thực vật thành đường đơn.
- MK-0518: Thuốc mới trị HIV
Một loại thuốc mới chống HIV đang còn trong vòng thí nghiệm nhưng hứa hẹn kết quả khả quan: Trung bình giảm được 98% lượng RNA của vi-rút HIV trong máu. Bằng cách ức chế một loại enzim cần thiết cho quá trình tự sao chép để sinh sản của virut HIV, loại thuốc mới này cũng có tác dụng tươn