enzim lactase

  • Protein kỳ lạ của sinh vật thích môi trường khắc nghiệt Protein kỳ lạ của sinh vật thích môi trường khắc nghiệt
    Mới đây các nhà khoa học đã làm sáng tỏ đời sống của vi khuẩn trong môi trường khắc nghiệt. Nghiên cứu của giáo sư Peter Golyshin thuộc đại học Bangor, cùng một nhóm nghiên cứu quốc tế, được công bố trên tạp chí khoa học uy tín Proceed
  • 10.000 năm con người trải nghiệm uống sữa bò 10.000 năm con người trải nghiệm uống sữa bò
    Nhân loại làm quen với uống sữa bò từ hàng thiên niên kỷ trước nhờ tiến hóa sinh học của cơ thể và tiến bộ trong thuần hóa động vật.
  • Phát hiện virus cúm H1N1 trên động vật Phát hiện virus cúm H1N1 trên động vật
    Các chuyên gia khoa học ở Trường Đại học California, Los Angeles – UCLA và các cộng sự của mình đã phát hiện ra bằng chứng đầu tiên của virus H1N1 trên động vật ở Châu Phi.
  • Phương pháp nhận dạng, phát triển enzim mới Phương pháp nhận dạng, phát triển enzim mới
    Sự tác động lẫn nhau khó hiểu của các protein và chất hóa học khác làm cơ sở cho hầu hết các hoạt động sinh học cần đến sự tham gia của enzim, phân tử được chuyên hóa nhằm làm tăng nhanh hơn phản ứng hóa học giữa các phân tử.
  • Phát hiện những enzim thực vật quan trọng Phát hiện những enzim thực vật quan trọng
    Các nhà khoa học thuộc phòng thí nghiệm Brookhaven - Bộ năng lượng Hoa Kỳ đã tìm thấy những enzim quan trọng tham gia vào quá trình biến đổi isoflavonoid - sản phẩm thực vật tự nhiên giúp thực vật không bị lây nhiễm nấm. Chúng có thể có
  • Enzim thiết kế có khả năng tự bảo vệ hứa hẹn nhiều ứng dụng trong y học Enzim thiết kế có khả năng tự bảo vệ hứa hẹn nhiều ứng dụng trong y học
    Các nhà hóa học thuộc đại học California tại Los Angeles (UCLA) và đại học Washington mới đây đã chế tạo thành công “enzim thiết kế” đánh dấu một bước tiến lớn trong ngành hóa học điện toán và kỹ thuật protein.
  • Dạ dày bò nắm giữ bí quyết biến ngô thành nhiên liệu sinh học Dạ dày bò nắm giữ bí quyết biến ngô thành nhiên liệu sinh học
    Theo các nhà khoa học Đại học bang Michigan, enzim do một loại vi khuẩn sống trong dạ dày bò nắm giữ bí quyết biến cây ngô thành nhiên liệu. Enzim giúp con bò tiêu hóa cỏ và các loại sợi thực vật khác có thể được sử dụng để biến sợi thực vật thành đường đơn.
  • MK-0518: Thuốc mới trị HIV MK-0518: Thuốc mới trị HIV
    Một loại thuốc mới chống HIV đang còn trong vòng thí nghiệm nhưng hứa hẹn kết quả khả quan: Trung bình giảm được 98% lượng RNA của vi-rút HIV trong máu. Bằng cách ức chế một loại enzim cần thiết cho quá trình tự sao chép để sinh sản của virut HIV, loại thuốc mới này cũng có tác dụng tươn
☰ Danh mục