gạo Fukushima

Nhiều loại gạo trông rất trắng và đẹp mắt do xay xát kỹ nhưng lại làm mất các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Loại gạo này không được trồng trên đồng ruộng truyền thống tưới bằng nước ngọt mà trên một bãi biển bên bờ biển Hoàng Hải ở Thanh Đảo, tỉnh Sơn Đông.

Các nhà khoa học đến từ trường Y tế cộng đồng Harvard (Mỹ) và trường Y tế Norwich (Anh), đã tiến hành theo dõi chế độ dinh dưỡng của khoảng 130.000 đàn ông và phụ nữ, bao gồm 800 người đã phát triển bệnh Parkinson trong vòng 20 năm.

Theo một thống kê mới đây, các sinh viên tại Mỹ đang lạm dụng một loại thuốc được gọi là “smart drug” nhằm tăng cường khả năng hoạt động của não bộ.

Không phải bất cứ thực phẩm nào tốt và phù hợp với người lớn cũng có thể sử dụng được cho trẻ em. Có những thực phẩm chúng ta vẫn tưởng lành mạnh nhưng thật sự có thể gây nguy hiểm cho trẻ.

Công ty Agrisea đang nghiên cứu và phát triển cây lúa có thể chịu được nước mặn.

Gần đây, trên các phương tiện truyền thông đưa tin Liên minh châu Âu “bật đèn xanh” cho đề xuất dùng sâu bột làm thực phẩm.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Nguyên giảng viên Viện Công nghệ và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội giải đáp về việc có nên bỏ cơm để giảm cân không và cách ăn cơm để tránh tăng cân.

Các nhà nghiên cứu phát hiện nhiều đặc điểm kỳ lạ ở thực vật xung quanh nhà máy Fukushima do bức xạ còn sót lại từ sự cố năm 2011.

Một robot được cử đến lò phản ứng hạt nhân bị rò rỉ Fukushima để điều tra và dọn dẹp đã đột ngột phải hủy nhiệm vụ của mình, sau khi mức độ phóng xạ cực cao tại đây đốt cháy camera của nó.